Barista Hustle Water Recipe

Receita de água Barista Hustle

Atualização: Temos uma versão 2.0 muito legal aqui - você realmente deveria dar uma olhada! Além disso, você pode conferir a postagem sobre remineralização avançada para água de café aqui. A água pode ser responsável por realçar a acidez, aumentar o corpo e desacelerar...
DIY Extraction Tasting

Degustação de extração DIY

A primeira postagem no Barista Hustle foi sobre como entender o sabor da extração. Esta semana eu gostaria de compartilhar um experimento simples que permitirá que você experimente essas diferenças nas extrações lado a lado. Você só precisa de café, balança, moedor e...

Calculadoras de força

Calculadoras de força e diluição Essas calculadoras interativas ajudarão você a entender o efeito da adição de água ao café do ponto de vista da força (sólidos totais dissolvidos ou concentração). Embora exijam um refratômetro para fornecer o café inicial...
Cowculator

Cowculadora

Chegou a hora, pessoal. Para a segunda parte da nossa série sobre leite, apresentamos “The Cowculator”. O Cowculator calcula a decomposição precisa de café, gordura, proteína e açúcar em suas bebidas lácteas. Você pode usá-lo para cafés à base de gotejamento/filtro e expresso,...

Consultando

 O Barista Hustle tem sido uma ótima maneira de compartilhar informações superficiais com a comunidade cafeeira e, até agora, ajudou mais de 1,7 milhão de pessoas a fazer um café melhor. Da quantidade de perguntas que recebemos por e-mail ainda há uma evidente falta de informações específicas e...