por | 6 de março de 2018 | Superlativos
Este mês vamos ao Brasil e às Fazendas Daterra, passando pelo Café Lomi em Paris, com um café fermentado por maceração carbônica – ou como os franceses gostam de chamar, Méthode Beaujolais – antes de ser processado naturalmente. Eles ajudaram a produzir um café repleto de...