Début 2017, j'ai publié mes prédictions et mes promesses pour l'année. Voici mon rapport sur leur comportement au cours des 12 mois (notes sur 10).
Gardez les bonnes vibrations
Créer du contenu de valeur gratuitement et équilibrer cela avec le paiement des salaires est difficile. Nous nous sommes définitivement concentrés un peu sur ce dernier point l'année dernière, et les taux de lecture de notre newsletter par e-mail en ont souffert (plus de détails à ce sujet dans les prédictions et promesses de 2018 !). Cela dit, l'ambiance est définitivement toujours bonne, la communauté est plus forte et plus grande que jamais, et nous avons 4 membres d'équipe à temps plein ! 7/10
L'année du gel
Je suis vraiment surpris de voir si peu de gens adopter cette méthode de conservation du café. Il y a eu quelques chuchotements, alors je garde espoir ! 2/10
Carbone négatif
Nous avons brisé ça et je suis super fier. Allez consulter notre tableau de bord sur Cool Earth – https://www.coolearth.org/profiles/baristahustle/. Nous avons compensé plus de 20 000 tonnes de CO2 l’année dernière, tout en protégeant indéfiniment 19 000 arbres et en économisant 6 millions de litres d’eau par an. S'il y a un moyen pour notre entreprise d'avoir une empreinte plus importante que cela, je serai heureux de tout fermer. 10/10
La fin d’une pression d’espresso constante
Decent Espresso, Astoria et Dalla Corte présentaient tous des machines à expresso à débit contrôlé au HOST cette année. Duvall Espresso a également présenté sa nouvelle machine à piston, la FC-1. Je n’ai fait aucune prédiction mesurable à ce sujet, donc c’est difficile de juger, mais il y a certainement un mouvement dans la bonne direction. 6/10
Faites plus d'erreurs
Il s’agissait principalement d’être transparent et vulnérable plutôt que d’essayer délibérément de commettre des erreurs. Nous partageons certainement davantage ce que nous faisons. Le grand Outil de diffusion Le débat a été une incursion considérable dans ce domaine (même si nous avons été plutôt lents en raison de problèmes d'équipement – désolé !). Je pense qu'il y a encore beaucoup de choses à améliorer. 5/10
Un bar animé Barista
Certainement un échec. L'emplacement que nous avons réussi à sécuriser pour notre bureau est trop petit pour toute aspiration expérimentale au commerce de détail. Il semble que nous pourrions également échouer pendant un certain temps. 0/10
Moyenne: 5/10.
Rugueux. Mais pas un échec ! Peut-être que je suis trop optimiste. Si tout le monde se dépêchait et rejoignait le futur, je serais bien plus précis.
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