Préparation du café avancée – Cours et certification

$USD  149.00

77 lesson individuels et 25 explications vidéo détaillées vous guideront à travers ce qu'il faut pour gérer la qualité derrière le bar. Il s'agit d'un course spécialement destiné à la formation des chefs baristas, des cadres supérieurs et des propriétaires de cafés. Chaque chapitre est suivi d'un test de compréhension court et stimulant. Vous obtiendrez également une boîte à outils pratique composée de calculatrices, de feuilles de calcul et d'affiches pour votre propre usage. La réussite de l'évaluation finale exigeante se traduira par une certification avancée en fabrication de café.

Description

Tous les course sont disponibles pour un achat individuel avec un accès à vie (selon cette page), ou dans le cadre de notre offre abordable. BH Illimité abonnement.

En savoir plus sur l'illimité

Le cours avancé et la certification en préparation du café s'adressent aux professionnels du café ou aux baristas à domicile qui cherchent à améliorer et à élargir leurs connaissances actuelles en matière de café. Ce course vous fournira les outils et les informations nécessaires pour acquérir une compréhension plus approfondie de l'extraction et de l'uniformité. À la fin du course, vous serez en mesure de faire appel à votre conscience sensorielle et de comprendre les implications de ce que nous dégustons et comment le goûter, tout cela vous permettant de produire un meilleur café au bar ou à la maison. 77 lesson individuels et 26 explications vidéo approfondies vous guideront à travers des concepts difficiles à comprendre et vous proposeront des exercices pratiques à réaliser par vous-même. Chaque chapitre est suivi d'un test de compréhension court et stimulant. Vous obtiendrez également une boîte à outils pratique composée de calculatrices, de feuilles de calcul et d'affiches pour votre propre usage. La réussite de l'évaluation finale exigeante se traduira par une certification Barista Hustle Advanced Coffee Making.

Rendez-vous ici pour voir le programme complet.

FAQ

Que se passe-t-il après l'achat du course ?

Après achat, vous obtiendrez une adhésion sur ce site vous donnant accès au course.

Le course est-il en ligne ?

Oui, le course est le 100% en ligne ! Tout ce dont vous avez besoin est un ordinateur ou un appareil mobile et une connexion Internet. Vous n'avez pas besoin d'être en Australie pour passer le course.

Combien de temps faut-il pour réaliser le course ?

Le course durera au maximum 30 heures si vous incluez du texte, des explications vidéo, des évaluations et des expériences à domicile.

Qu'est-ce que je reçois?

Vous obtenez un accès à vie à sept chapitres, 26 vidéos approfondies, une « boîte à outils » téléchargeable et un certificat accrédité Barista Hustle à la fin du course.

Quelle est la dureté du course ?

Le course est difficile mais loin d’être impossible à étudier et à comprendre. Les vidéos plongent dans des concepts plus difficiles et les expliquent plus en détail. Les tests complets à la fin de chaque chapitre vous aideront également à appliquer ces concepts à la préparation du café au quotidien.

Et si j'ai des questions ?

Envoyez-nous un e-mail à [email protected] et nous répondrons à vos questions dans les plus brefs délais !

Quelle est la démarche de certification ?

Vous devez passer chaque test lesson et test de compréhension, puis réussir l'évaluation finale (85% ou supérieur) pour obtenir la certification. La preuve de certification se trouvera sur votre profil d’apprenant sur le site BH. Vous pourrez accéder à votre certificat et pourrez le partager avec des employeurs potentiels. Votre certificat est également imprimable et conserve son identifiant de sécurité unique.

Puis-je partager le course avec mes amis ?

Chaque utilisateur devra payer son propre accès au course. Nous nous réservons le droit de limiter le nombre d'adresses IP qui accèdent au course pour chaque compte et de révoquer l'accès.

Existe-t-il des cours particuliers en direct ou des webinaires ?

Dans nos efforts pour rendre ce course abordable et accessible à tous les baristas, nous avons choisi de rendre le contenu toujours accessible et non interactif.

Combien de temps ai-je accès ?

Vous payez une fois et avez un accès à vie.

Dois-je être abonné à Barista Hustle pour prendre le course ?

Non! Tout le monde peut acheter l’accès au course.

Puis-je repasser le test si je ne réussis pas ?

Vous disposez de reprises illimitées au test.

Est-il adapté aux mobiles ?

100%!

Quelle est la politique de remboursement ?

Si vous n'êtes pas satisfait du course, nous vous rembourserons intégralement. Simple.

Vais-je apprendre à préparer une meilleure infusion froide ?

Nous fournissons les outils et les informations nécessaires pour préparer un meilleur café, mais il n'y a pas de chapitre sur l'infusion à froid, non.

Ai-je besoin d’une machine à expresso, d’un réfractomètre ou de tout autre équipement spécial ?

Non. Nous avons conçu ce course pour aider tous ceux qui préparent du café, quel que soit leur équipement. Certaines expériences seront difficiles à réaliser sans réfractomètre, mais la grande majorité du course sera toujours d'actualité.

Est-il adapté aux baristas débutants à domicile ou de service ?

Si vous n'avez jamais préparé de café auparavant ou si vous n'en buvez pas régulièrement, ce course n'est pas pour vous. Si vous commencez tout juste votre voyage vers le café, lisez d'abord notre blog de ressources gratuites pour vous familiariser avec certains des concepts de base qui jettent les bases de ce course. Si vous connaissez notre blog, celui-ci est définitivement fait pour vous !

Est-il uniquement proposé en anglais ?

Pour l'instant oui. Nous travaillons à rendre les traductions disponibles dans plusieurs langues ultérieurement. Restez à l'écoute!

Le course est limité à une seule adresse IP. Puis-je me connecter à partir de plusieurs appareils ?

Oui! Plusieurs appareils ou emplacements sont acceptables, mais nous recherchons principalement des abus à grande échelle.