Degustazione di estrazione fai da te - Espresso
Un semplice esperimento per assaporare diversi livelli di estrazione con l'espresso.Per una spiegazione dettagliata di questo esperimento
La calcolatrice
1. Modifica i numeri blu in modo che corrispondano alla tua solita ricetta dell'espresso. 2. La "dose" è costante. 3. 'Resa' è il peso del tuo espresso: cerca di essere entro 1-2 g da questo obiettivo. 4. "Acqua" è il peso dell'acqua con cui diluire l'espresso. 5. Hai domande? Torna alla guida e lascia un commento!