Отрицательное качество вкуса, связанное с чрезмерно высокой концентрацией твердого кофе в напитке.
Общая горечь крепости
«Назад к указателю глоссария
Глоссарий Термин и определение← Глоссарий Указатель
Отрицательное качество вкуса, связанное с чрезмерно высокой концентрацией твердого кофе в напитке.