Выпуск новой книги

Тошибка

Доступно для заказа сейчас

15 курсов онлайн

Подпишитесь и начните учиться

Найдите course и сертификацию, которые вы ищете, в нашей обширной онлайн-коллекции course, охватывающих все аспекты работы с кофе, как для начинающих, так и для профессионалов…

Эспрессо-машина

Курс и Сертификация

Этот course даст вам полное представление о том, как работает эспрессо-машина. Вы узнаете обо всех современных компонентах машин; как они сделаны и что они делают. Мы освещаем поворотные моменты…

Посмотреть курс

Молочная наука

Курс и Сертификация

Этот передовой course исследует науку и механику идеальной молочной пены. Мы исследуем физику пропаривания молока и то, как удерживается молочная пена. Мы также узнаем, как обе практики молочного животноводства…

Посмотреть курс

Дерево решений

Измерение углеродного следа

Этот course помогает бариста и владельцам кафе принимать обоснованные решения о том, как работать в мире, охваченном изменением климата. Целью этого course является посадить читателей на место водителя.

Бесплатно учиться!

Последние сообщения в блоге

Посмотреть все

Iced Latte Art

Ледяной Латте Арт

Холодная пена стала довольно популярной за последние несколько лет, и все же визуально латте с холодной пеной прочно застряли в 1980-х годах. Другими словами: высокий, многослойный напиток в стакане, увенчанный ложкой жесткой пены, похожей на взбитые сливки. Разве это не...

читать далее
Wet Weiss for Espresso

Мокрый вайс для эспрессо

Около полугода назад Дэн Шусетт из компании Tricolate познакомил нас с идеей распределения мокрого кофе Weiss, то есть использования инструмента распределения Weiss для перемешивания влажной кофейной гущи во время заваривания. Оказывается, Wet Weiss Distribution на удивление...

читать далее
Pass the Espresso on the Left Hand Side

Передайте эспрессо на левой стороне

Подбадривая Энтони Дугласа на чемпионате мира бариста несколько недель назад, мы заметили, что многие порции эспрессо не распределяются поровну между двумя носиками. Вам это кажется безумием? Это были национальные чемпионы бариста...

читать далее
What’s the Deal with Cryodesiccation?

Что делать с криодесикацией?

На чемпионате мира бариста 2017 года многократный чемпион Канады Бен Пут познакомил бариста всего мира с концепцией сублимационной дистилляции — метода концентрирования молока, чтобы сделать его более насыщенным и сладким. Метод быстро стал популярным...

читать далее

БХ КОУЧИНГ

ГЛОБАЛЬНАЯ СЕТЬ

Воспользуйтесь всеми преимуществами нашей глобальной сети BH Coaching. Все наши тренеры готовы помочь вам пройти базовые тесты, предоставив все свои знания и опыт, с практическим обучением в своих классах специально для вас.

Найдите своего тренера прямо сейчас!

Последние исследовательские работы и статьи

Посмотреть все

О Barista Hustle

Barista Hustle - ведущий поставщик онлайн-тренингов для бариста в кофейной индустрии. Наше портфолио классов бариста и онлайн-ресурсы охватило миллионы людей, желающих стать бариста. Наша онлайн-школа кофе ориентирована на вовлеченность и инновации. У нас есть сертификат course для каждого аспекта индустрии спешиэлти кофе, от науки о молоке и латте-арта до передового приготовления кофе. В нашей огромной видеотеке вы найдете коллекцию обучающих видео бариста по всем сферам кофейного мира.

В BH наша миссия - развеять мифы о кофе для всех, кто хочет стать баристой. Наша цель - сделать уроки бариста более информативными и доступными. Каждый предлагаемый нами бариста course включает в себя набор сложных тестов, которые дают учащимся шанс получить сертификат. Эти полномочия являются убедительным доказательством того, что они перешли базовый уровень профессиональных стандартов бариста. Эта формальная сертификация увеличивает карьерный капитал учащегося и предоставляет работодателям и клиентам доказательства того, что бариста изучил огромное количество литературы, которую мы описываем во всех наших онлайн-модулях обучения бариста.

Для каждого бариста course учащийся может сделать свои сертификаты общедоступными.

Это помогает укрепить резюме и репутацию Barista Hustle как исследователей и поставщиков услуг бариста course, которые должны обеспечить доверие всем, кто хочет сделать карьеру профессионала в области кофе.

Помимо индивидуальных продаж бариста course, мы предлагаем неограниченный доступ ко всем нашим онлайн-ресурсам по обучению бариста через ежемесячную подписку. Этот экономичный вариант включает доступ к последним главам наших новейших материалов. Он включает неограниченный доступ к нашему полному видеоархиву, а подписчики получают 100% бесплатный доступ к нашим мероприятиям и лекциям. Мы предлагаем не только онлайн-бариста course в BH, мы также организуем регулярные мероприятия и лекции от известных профессионалов отрасли, а также от нашего собственного основателя и генерального директора Маттера Пергера. Мэтт Пергер - двукратный чемпион мира по бариста, он лично участвует в десятках наших обучающих видео для бариста.

BH Инструменты - Дизайн всей продукции BH является прямым результатом опыта Мэтта Пержера в качестве бариста, обжарщика и тренера. Он лично наблюдает за всем составлением и прототипированием наших инструментов бариста. В дополнение к нашему культовому дизайну тампера, совсем недавно мы представили ряд чашек для чашек, которые можно штабелировать, легкие и практически неразрушимые. Наши дизайны предназначены для дополнения нашего онлайн-обучения бариста, представляя нашим ученикам пример точности и мастерства, которые мы стремимся продемонстрировать во всех наших классах бариста.

О Barista Hustle

Barista Hustle - ведущий поставщик онлайн-тренингов для бариста в кофейной индустрии. Наше портфолио классов бариста и онлайн-ресурсы охватило миллионы людей, желающих стать бариста. Наша онлайн-школа кофе ориентирована на вовлеченность и инновации. У нас есть сертификат course для каждого аспекта индустрии спешиэлти кофе, от науки о молоке и латте-арта до передового приготовления кофе. В нашей огромной видеотеке вы найдете коллекцию обучающих видео бариста по всем сферам кофейного мира.

В BH наша миссия - развеять мифы о кофе для всех, кто хочет стать баристой. Наша цель - сделать уроки бариста более информативными и доступными. Каждый предлагаемый нами бариста course включает в себя набор сложных тестов, которые дают учащимся шанс получить сертификат. Эти полномочия являются убедительным доказательством того, что они перешли базовый уровень профессиональных стандартов бариста. Эта формальная сертификация увеличивает карьерный капитал учащегося и предоставляет работодателям и клиентам доказательства того, что бариста изучил огромное количество литературы, которую мы описываем во всех наших онлайн-модулях обучения бариста.

Для каждого бариста course учащийся может сделать свои сертификаты общедоступными. Это помогает укрепить резюме и репутацию Barista Hustle как исследователей и поставщиков услуг бариста course, которые должны обеспечить доверие всем, кто хочет сделать карьеру профессионала в области кофе.

Помимо индивидуальных продаж бариста course, мы предлагаем неограниченный доступ ко всем нашим онлайн-ресурсам по обучению бариста через ежемесячную подписку. Этот экономичный вариант включает доступ к последним главам наших новейших материалов. Он включает неограниченный доступ к нашему полному видеоархиву, а подписчики получают 100% бесплатный доступ к нашим мероприятиям и лекциям. Мы предлагаем не только онлайн-бариста course в BH, мы также организуем регулярные мероприятия и лекции от известных профессионалов отрасли, а также от нашего собственного основателя и генерального директора Маттера Пергера. Мэтт Пергер - двукратный чемпион мира по бариста, он лично участвует в десятках наших обучающих видео для бариста.

BH Инструменты - Дизайн всей продукции BH является прямым результатом опыта Мэтта Пержера в качестве бариста, обжарщика и тренера. Он лично наблюдает за всем составлением и прототипированием наших инструментов бариста. В дополнение к нашему культовому дизайну тампера, совсем недавно мы представили ряд чашек для чашек, которые можно штабелировать, легкие и практически неразрушимые. Наши дизайны предназначены для дополнения нашего онлайн-обучения бариста, представляя нашим ученикам пример точности и мастерства, которые мы стремимся продемонстрировать во всех наших классах бариста.