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La Máquina de Espresso

Curso y Certificación

Este course le dará una comprensión completa de cómo funciona la máquina de espresso. Aprenderá sobre todos los componentes de las máquinas modernas; cómo se hacen y qué hacen. Cubrimos los puntos de inflexión...

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Ciencia de la leche

Curso y Certificación

Este course avanzado explora la ciencia y la mecánica de las espumas de leche perfectas. Examinamos la física del vapor de leche y cómo se mantienen unidas las espumas de leche. También descubrimos cómo ambas prácticas de producción lechera...

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El Arbol de Decisión

Medir su huella de carbono

Este course ayuda a los baristas y propietarios de cafés a tomar decisiones informadas sobre cómo operar en un mundo acosado por el cambio climático. La intención de este course es poner a los lectores en el asiento del conductor.

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Pass the Espresso on the Left Hand Side

Pase el espresso en el lado izquierdo

Mientras alentábamos a Anthony Douglas en el Campeonato Mundial de Baristas hace unas semanas, notamos que muchas de las tomas de espresso no se repartían por igual entre los dos surtidores. ¿Te parece una locura? Estos fueron los Campeones Nacionales de Baristas de...

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What’s the Deal with Cryodesiccation?

¿Cuál es el trato con la criodesecación?

En el Campeonato Mundial de Baristas de 2017, el campeón canadiense recurrente Ben Put presentó a los baristas de todo el mundo el concepto de destilación por congelación, un método para concentrar la leche para hacerla más rica y dulce. El método rápidamente se volvió común...

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The Evaporation Front

El frente de evaporación

En los últimos lesson de nuestro Roasting Science course, hemos estado explorando el frente de evaporación que se forma dentro de los granos de café mientras se tuestan. En el tueste del café este fenómeno tiene un estatus casi mítico. Incluso ha sido promocionado como un posible...

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A Year in the Deep Freeze

Un año en la congelación profunda

El café congelado ha sido parte del arsenal de los baristas de especialidad desde hace algún tiempo. Desde que descubrimos los beneficios de moler café congelado, hemos sido fervientes defensores del envasado al vacío de pequeñas cantidades de café tostado, para que pueda...

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Sobre Barista Hustle

Barista Hustle es el principal proveedor de formación de baristas en línea de la industria del café. Nuestro portafolio de clases de barista y recursos en línea ha llegado a millones de personas que desean capacitarse para ser barista. Nuestra escuela de café en línea se centra en el compromiso y la innovación. Tenemos un certificado course para todos los aspectos de la industria del café de especialidad, desde la ciencia de la leche y el arte latte hasta la elaboración avanzada de café. En nuestra enorme biblioteca de videos, encontrará una colección de videos de capacitación de baristas relacionados con todas las áreas del mundo del café.

En BH, nuestra misión es desmitificar la formación de baristas y café y hacer que las clases de baristas sean más informativas y accesibles. Cada curso de barista que ofrecemos incluye un conjunto de evaluaciones desafiantes que brindan a los alumnos la oportunidad de obtener una certificación. Esta credencial ofrece a los baristas una prueba de gran alcance de que han cruzado la línea de base para los estándares de baristas profesionales. Esta certificación formal se suma al capital profesional de un alumno y proporciona evidencia a los empleadores y a los clientes de que un barista ha atravesado la amplia gama de literatura que presentamos en todos nuestros módulos de capacitación de baristas en línea.

Por cada curso de barista que complete un alumno, puede optar por hacer que sus certificaciones sean visibles públicamente.

Esto ayuda a fortalecer un CV y la reputación de Barista Hustle como investigadores y proveedores de barista course deben brindar esa credibilidad a cualquiera que busque seguir una carrera como profesional del café.

Además de las ventas individuales de baristas course, ofrecemos acceso ilimitado a todos nuestros recursos de capacitación de baristas en línea a través de una suscripción mensual. Esta opción económica incluye acceso a los últimos capítulos de nuestro material más reciente. Incluye acceso ilimitado a nuestro archivo de video completo y los suscriptores reciben acceso gratuito 100% a nuestros eventos y conferencias. No solo ofrecemos course de barista en línea en BH, también organizamos eventos y conferencias regulares de destacados profesionales de la industria, así como de nuestro propio fundador y director ejecutivo, Matter Perger. Matt Perger es un barista dos veces campeón del mundo y aparece personalmente en docenas de nuestros videos de capacitación de baristas.

Herramientas BH - Todo el diseño de productos de BH es el resultado directo de la experiencia de Matt Perger como barista, tostador y entrenador. Él supervisa personalmente toda la redacción y creación de prototipos de nuestras herramientas de barista. Además de nuestro icónico diseño de manipulación, más recientemente hemos introducido una gama de tazones para ventosas que son apilables, livianos y casi indestructibles. Nuestros diseños están destinados a complementar nuestra formación de barista en línea al presentar a nuestros alumnos un ejemplo de la precisión y la destreza que pretendemos obtener en todas nuestras clases de barista.

Sobre Barista Hustle

Barista Hustle es el principal proveedor de formación de baristas en línea de la industria del café. Nuestro portafolio de clases de barista y recursos en línea ha llegado a millones de personas que desean capacitarse para ser barista. Nuestra escuela de café en línea se centra en el compromiso y la innovación. Tenemos un certificado course para todos los aspectos de la industria del café de especialidad, desde la ciencia de la leche y el arte latte hasta la elaboración avanzada de café. En nuestra enorme biblioteca de videos, encontrará una colección de videos de capacitación de baristas relacionados con todas las áreas del mundo del café.

En BH, nuestra misión es desmitificar la formación de baristas y café y hacer que las clases de baristas sean más informativas y accesibles. Cada curso de barista que ofrecemos incluye un conjunto de evaluaciones desafiantes que brindan a los alumnos la oportunidad de obtener una certificación. Esta credencial ofrece a los baristas una prueba de gran alcance de que han cruzado la línea de base para los estándares de baristas profesionales. Esta certificación formal se suma al capital profesional de un alumno y proporciona evidencia a los empleadores y a los clientes de que un barista ha atravesado la amplia gama de literatura que presentamos en todos nuestros módulos de capacitación de baristas en línea.

Por cada course de barista que un alumno complete, puede optar por hacer que sus certificaciones sean visibles públicamente. Esto ayuda a fortalecer un CV y la reputación de Barista Hustle como investigadores y proveedores de barista course deben brindar esa credibilidad a cualquiera que busque seguir una carrera como profesional del café.

Además de las ventas individuales de baristas course, ofrecemos acceso ilimitado a todos nuestros recursos de capacitación de baristas en línea a través de una suscripción mensual. Esta opción económica incluye acceso a los últimos capítulos de nuestro material más reciente. Incluye acceso ilimitado a nuestro archivo de video completo y los suscriptores reciben acceso gratuito 100% a nuestros eventos y conferencias. No solo ofrecemos course de barista en línea en BH, también organizamos eventos y conferencias regulares de destacados profesionales de la industria, así como de nuestro propio fundador y director ejecutivo, Matter Perger. Matt Perger es un barista dos veces campeón del mundo y aparece personalmente en docenas de nuestros videos de capacitación de baristas.

Herramientas BH - Todo el diseño de productos de BH es el resultado directo de la experiencia de Matt Perger como barista, tostador y entrenador. Él supervisa personalmente toda la redacción y creación de prototipos de nuestras herramientas de barista. Además de nuestro icónico diseño de manipulación, más recientemente hemos introducido una gama de tazones para ventosas que son apilables, livianos y casi indestructibles. Nuestros diseños están destinados a complementar nuestra formación de barista en línea al presentar a nuestros alumnos un ejemplo de la precisión y la destreza que pretendemos obtener en todas nuestras clases de barista.