Cada mes, Barista Hustle envía café a más de 48 países, directamente a los buzones de nuestros suscriptores. Estos son cafés hermosos, especiales e interesantes, provenientes de tostadores y granjas de todo el mundo. Hemos tenido una cosecha congelada de George Howell, una rara reliquia de Geisha de Talor & Jørgen, café procesado natural único de Five Elephant, la variedad Tabi relativamente desconocida de Koppi, junto con impresionantes cafés de Round Hill Roastery, Manhattan Coffee Roasters, Flight Coffee, Onyx Coffee Lab, Gardelli Specialty Coffee, Coffee Collective, April Coffee Roasters y Ditta Artigianale.
Este es un inmenso desafío logístico, ¡así que esperamos poder ayudarlo a comprender cuánto trabajo y esfuerzo se dedica a esto cada mes!
Tres o cuatro días antes de fin de mes, nuestro tostador invitado tiene la abrumadora tarea de tostar, empacar y sellar entre 800 y 1000 bolsas pequeñas de ~ 100 g de delicioso café para nosotros. Luego, este café se empaqueta y se envía expreso a nuestro centro logístico en Hong Kong.
Como la mayoría de los tostadores que forman parte del programa de Superlativos son pequeños, o no están equipados del todo, pueden enviar entre 800 y 1000 paquetes etiquetados individualmente y declarados personalizados a nivel internacional. Buscamos emplear centros locales en cada país, pero el arancel de importación y las "cosas que pueden salir mal" eran simplemente demasiado. Necesitábamos otra solución.
Hong Kong es un puerto de libre comercio, tiene aviones de mensajería que se dirigen a todos los países casi cada minuto, con la infraestructura y las empresas en el lugar para hacer frente al volumen que tenemos con Superlativos.
Nos asociamos con una de esas empresas, DHL, por varias razones:
- Las opciones de mensajería urgente tenían un precio demasiado alto para nosotros. Queríamos que los superlativos fueran asequibles y accesibles para todos nuestros suscriptores. Las opciones de mensajería urgente, a partir de $25 solo para los países más populares, serían más caras que la suscripción en sí.
- Entre las opciones de mensajería y DHL Packet Plus (que usamos) simplemente no hay nada que se acerque a la asequibilidad en un extremo, o los tiempos de envío aceptables en el otro extremo, mientras que se combina con la visibilidad de seguimiento que nos ofrece DHL Packet Plus.
- DHL también pudo garantizarnos un tiempo de entrega de 48 horas desde la llegada de los granos al almacén de Hong Kong hasta su envío por avión. Esto está sujeto a nuestro contrato con DHL y es algo que otros proveedores simplemente no pueden igualar.
DHL Packet Plus ha sido la mejor opción que hemos encontrado hasta ahora en un compromiso entre asequibilidad y tiempos de envío aceptables. Sin embargo, hay algunas peculiaridades de DHL que pueden parecer confusas:
- Todos los mensajeros utilizan puntos de referencia para rastrear paquetes. Cuando un paquete pasa por este punto de ruta, se registra, y este punto aparece en los detalles de seguimiento, ya sea cuando sucede o después de que el paquete haya pasado.
- Esto significa que el paquete ya podría tener aprobado un waypoint, aún no se ha registrado en el Siguiente punto de ruta. A menudo, puede parecer que su café se ha estancado en un punto en particular. No lo ha hecho, todavía se está moviendo y simplemente no ha alcanzado el siguiente punto de ruta que se registrará.
- Esta información a menudo es extraída por otras empresas de mensajería. Solo verá "en tránsito" en lugar de los puntos de referencia específicos que el paquete ha pasado a lo largo del camino. DHL Packet Plus es tan transparente como lo permite la tecnología actual: verá todos los puntos de referencia.
También verá a menudo que sus paquetes se dirigen primero a Alemania, cuando a menudo el punto más directo y lógico para viajar a su buzón es cualquier lugar. pero Alemania.
- DHL tiene aviones con rutas de mensajería por todo el mundo. La mayoría pasa por Alemania. A menudo, la mejor y más rápida forma logística de enviar un paquete a la puerta de su casa implica retroceder antes de avanzar. La alternativa es su paquete en un almacén en HK esperando que un avión salga directo. De manera contraria a la intuición, esta forma es definitivamente más rápida. Confía en el algoritmo.
Sin embargo, el viaje aún no ha terminado. Su paquete primero tiene que pasar la aduana antes de ingresar al país propiamente dicho. Esta parte del proceso está completamente fuera de nuestras manos y tiene mucho que ver con los volúmenes que pasan por la aduana el día que llega su café, junto con la cantidad de personal de aduanas que está trabajando.
Además, DHL no se encarga de la entrega de última milla. Una vez más, esto habría empujado el costo de este proyecto más allá de un punto viable. Esta entrega de la última milla la completa su servicio postal local. Al igual que con la aduana, los tiempos de entrega finales se reducen al volumen que pasa por su sistema postal local y a la cantidad de personal disponible.
Las aduanas y la entrega final, junto con casos de fuerza mayor como los tifones, y asuntos más humanos como las huelgas de trabajadores, son responsables del 99% de retrasos en los superlativos. Como referencia, en promedio, DHL puede entregar sus paquetes a las regiones de Asia Pacífico y América en un plazo de 7 a 10 días, al Reino Unido en un plazo de 4 a 6 días y al resto de Europa en un plazo de 8 a 14 días. La mayor parte de ese tiempo es el servicio postal del país haciendo lo suyo.
Hemos estado enviando superlativos durante más de un año y DHL ha sido hasta ahora la mejor solución que hemos encontrado. Dicho esto, ¡siempre estamos buscando algo mejor! Esperamos que esto le ayude a responder algunas de las preguntas que pueda tener sobre los superlativos y le dé una idea de cómo operamos. :)