por Jonathan Gagne Si estĆ” acostumbrado a tomar tragos de espresso, medir el tiempo de trago puede ser una herramienta que use a menudo para determinar si el tamaƱo de su molido se marcĆ³ de manera apropiada para ese cafĆ© y configuraciĆ³n. Esto puede llevarlo a creer que el tiempo total de preparaciĆ³n tambiĆ©n es un concepto muy Ćŗtil en el [ā¦]
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