Entrenador: Gwilym Davies

Ubicación: Jilove u Prahy, junto a Praga, República Checa

Sobre el entrenador

La capacitación siempre ha sido una gran parte de los 22 años de Gwilym en el café: capacitar al personal en los cafés que dirigió y luego en Prufrock Coffee (Londres), donde fue uno de los 3 propietarios fundadores. Colaborar con compañías de máquinas, trabajar detrás de la barra y dar seminarios de capacitación en 30 países diferentes le dio a Gwilym un amplio conocimiento de la industria del café. Ahora se queda en checo en el centro de entrenamiento que creó con Petra Veselá ya que sus 2 perros salchicha exigen demasiada atención.

Gwilym fue el Campeón Mundial de Baristas de 2009, un juez certificado mundial en las competiciones de WCE antes de convertirse en representante de WCE. Gwilym ha estado en el consejo de administración de la SCAE antes de convertirse en SCA y sigue siendo un capacitador autorizado de la SCA.

Sin embargo, lo más divertido que tiene es su participación en las competencias de Coffee Masters como juez y MC.

El centro de formación cuenta con 2 salas, una centrada en el espresso y la otra para la elaboración de cerveza y sensorial. El tostador está a 6 minutos del centro de entrenamiento donde tenemos tostadores de tambor de gas de 1 kg y 15 kg.

Salvo que tengamos reservas de grupos específicos, las clases tienen un número reducido de alumnos con un máximo de 4 personas, por lo que podemos adaptarnos a las necesidades de todos los de la clase.

Todas las clases son en inglés con traducción al checo si es necesario.

 

Detalles de la compañía:
Kavove Kurzy
Holíková 470
Jilove u Prahy
República Checa

Contacto:

Nombre: Gwilym Davies
Correo electrónico: [email protected]

 

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Entrenadores en otras ubicaciones

TítuloDirección Descripción
Entrenador: Dagmar / Dagger Coffee
Europalaan 500, 3526KS Utrech, Países Bajos

Ubicación: Utrecht (sur), Países Bajos

Las clases son 1-2 veces al mes para grupos programados. Puedo programar una clase extra para ti o tu equipo. Esto también es posible en su ubicación.

Entrenador: Jessica Sartiani
Via Eleonora Fonseca Pimentel, 8, 50133 Firenze FI, Italia

Ubicación: Florencia, Toscana, Italia central.

Consultor de negocios de café, clases organizadas todos los meses a partir de octubre de 2019. Posibilidad de clases individuales y desplazamiento a su laboratorio (contácteme para verificar el área), clases grupales máximo 4 personas. Enseñe en fechas anunciadas previamente.

Entrenador: Pablo Caballero / Hola Coffee
Calle Sepúlveda, 109, 28011 Madrid, España

Ubicación: Centro-Oeste de Madrid, España.

Hola Coffee es una empresa de café joven enfocada en el tueste, la capacitación y el servicio de alta calidad. Creemos que las técnicas modernas y profesionales entregadas en un ambiente agradable y agradable son el camino a seguir.

Entrenador: Gwilym Davies
Borek 716, 254 01 Jílové u Prahy, Chequia

Ubicación: Jilove u Prahy, República Checa.

Además de BH courses, Gwilym también ofrece: SCA Barista, Brewing y Sensorial. Sus propios course: Espresso moderno, sensorial y tostado. Gwilym también ofrece entrenamiento de competición privado y course adaptados a las necesidades individuales.

Entrenador: Nikolai Fürst
Cra. 35 ## 7-60, Medellín, Antioquia, Colombia

Ubicación: El Poblado, Medellín, Colombia.

¡Hola chicos! Soy Nikolai Fürst, propietario de Desarrolladores de Café, Medellín y estoy feliz de recibirlos como persona soltera o en grupo. Nos encanta el café y conocemos toda la cadena desde la cosecha hasta la taza :).

Entrenador: Saul Brehme
208 Marlowes, Hemel Hempstead HP1 1BH, Reino Unido

Ubicación: Hertfordshire, al este de Inglaterra.

El café Tikis ha estado sirviendo café de especialidad durante 9 años y se dedica a servir un delicioso café y las habilidades necesarias para prepararlo. Ofrecemos clases individuales y grupales a partir de nuestras fechas preestablecidas y reservas personalizadas.

Entrenador: Jorge Verdú
Carrer de l'Argenteria, 64, 08003 Barcelona, España

Ubicación: Centro de Barcelona, España.

Los tostadores de café Cafés el Magnífico son pioneros en el crecimiento del café de especialidad en Barcelona. Ofrecemos formación para grupos reducidos e individuales con un enfoque intuitivo, personalizado y adaptado a sus necesidades.

Entrenador: Dimitri Grodwohl
79 Cours Edouard Vaillant, 33300 Burdeos, Francia

Ubicación: Burdeos, suroeste de Francia.

¡Hola! Soy Dimitri, tostador jefe de Oven Heaven y doy clases todos los meses y bajo pedido para individuos y / o grupos. Exprofesional de capacitación en café de Melbourne, lo guiaré a través de sus primeros pasos en el fantástico mundo del café.

Entrenador: Oliver Sears
The Blvd, Leeds LS10 1PZ, Reino Unido

Ubicación: Central Leeds, West Yorkshire, Reino Unido.

El estilo de Ollie es técnico sin renunciar a la practicidad y adaptabilidad. Su enseñanza está estructurada para maximizar la retención de la memoria y recordar fácilmente el contenido. Brinda capacitación de una manera más personal e intensa para individuos o grupos de hasta 4 estudiantes. Para grupos más grandes, sus sesiones son discursivas pero informales, como todo buen seminario online. Se puede reservar de lunes a viernes, de 10 a. m. a 4 p. m. (zona horaria de Londres, Reino Unido).

Entrenador: Julia Parera Déniz
S2000 Rosario, Provincia de Santa Fe, Argentina

Ubicación: Rosario, Argentina.

Consultora y formadora de Coffee Business. Clases en fechas anunciadas previamente, pero también formación privada y course adaptados a las necesidades individuales, ¡pudiendo guiarte en tu ubicación!

Entrenador: Dave Peralta
Maliha Rd - Industrial Area 18 - Sharjah - Emiratos Árabes Unidos

Ubicación: Sharjah, Emiratos Árabes Unidos.

Dave ha estado en la industria del café por más de 10 años. Le apasiona aprender cosas nuevas sobre el café y enseñar una amplia variedad de disciplinas del café a estudiantes diversos, locales y extranjeros. Entre sus credenciales se encuentran un entrenador de especialidad autorizado por SCA certificado, un juez de competencia y un profesional de procesamiento de café.

Entrenador: Norberto Vásquez
Julio Zaldumbide N24-598 y, Miravalle, Quito 170525, Ecuador

Ubicación: Quito, Ecuador.

Inicia tu travesía en el café con cursos personalizados que se ajusten a tus necesidades. Trabajamos de forma continua con grupos pequeños o individuales en diferentes modalidades.

Entrenador: Sara Alali
3273 Hamad Ibn Musa, Ar Rabwah, Riyadh 12823 6445, Arabia Saudita

Ubicación: Riad, Arabia Saudita.

¡Hola! Soy Sarah, Q-Grader, consultora de café, capacitadora autorizada de SCA y juez regional de café. Ofrezco una interesante gama de paquetes de formación adaptados a sus necesidades en todo el CCG y la región MENA. ¡Me concentro en el flujo de trabajo, la eficiencia, las habilidades de servicio al cliente y, por último, pero no menos importante, un enfoque de aprendizaje divertido en el mundo del café!

Entrenador: Eskil Edblad
Lyftkransvägen 11, 142 50 Skogås, Suecia

Ubicación: Centro de Estocolmo, Suecia.

Johan & Nyström es un tostador de café especializado en Estocolmo. Eskil Edblad es el director de educación. Ofrecemos educación a grupos e individuales. Ofrecemos tanto reservas personalizadas como fechas anunciadas previamente. Esperamos su solicitud y esperamos poder inspirarlo y brindarle la mejor educación posible.

Entrenador: Kieron Carney
Unit 1, 30 Droylsden Rd, Holyoak St, Manchester M40 1HB, Reino Unido

Ubicación: Manchester, Reino Unido.

The Roastery es un lugar para pasar el rato y profundizar sus conocimientos sobre el café. La formación se puede reservar de lunes a viernes entre las 9:00 y las 16:00 horas. Reserva a medida disponible.

Entrenador: Moamen Abady
مطار الملك خالد الدولي ،، King Khalid International Airport, Riyadh 13413, Arabia Saudita

Ubicación: Riad, Arabia Saudita.

Moemen es un Q-grader, un entrenador de SCA (habilidades de elaboración de cerveza y barismo para todos los niveles), un tostador certificado por SCI y un juez de competencia nacional. Con más de 12 años de experiencia trabajando en la comunidad cafetera, Moemen se basa en su riqueza de conocimientos para fortalecer las habilidades y la educación cafetera de sus clientes. Como entrenador de café con la comunidad árabe de BH, ¡Moamen está disponible para ayudarlo a lograr todos sus objetivos de preparación de café!

Entrenador: Antoine Cornil
IJzerenkruis 53, 1000 Brussel, Bélgica

Ubicación: Bruselas, Bélgica.

¡Entrenamientos dinámicos y prácticos impartidos por baristas profesionales! La pasión es la razón por la que trabajamos en el café y esto es exactamente lo que compartiremos con ustedes durante nuestras capacitaciones.

Entrenador: Lee Zhen
F1, 1190 Dingxi Rd, Changning Qu, Shanghai Shi, China, 200063

Ubicación: Shanghai, China.

Soy Li Zhen, campeón de China de la Copa Mundial de Cerveceros 2020 y tercero en el Campeonato Mundial de Tostado de Café 2017 de China. Basado en el sistema educativo de BH, esperamos brindarles a nuestros clientes servicios más profesionales, para que cada cliente pueda lograr una excelente taza de café con mayor facilidad.

Entrenador: Matthew Brown
1030 Haskell St, Reno, NV 89509, EE. UU.

Ubicación: Centro de Reno.

¡El entrenador Matt Brown comparte la sabiduría de sus más de 19 años en la industria del café para ayudarlo a desarrollar sus habilidades cafeteras! Actualmente se aceptan reservas personalizadas para individuos o grupos pequeños (<4 personas).

Entrenador: Ahmed Nazmi
Mercado oriental, la ciudad de El Rehab, Second New Cairo, Gobernación de El Cairo, Egipto

Ubicación: Al Rehab City, Cairo, Egypt.

Cairo Coffee Collective es una empresa de café inspirada en la rica tradición de excelencia de El Cairo en todas las medidas del esfuerzo humano. Como continuación de esta tradición, buscamos, obtenemos, tostamos y preparamos un café excelente. Usamos la investigación presente en los course de Barista Hustle, ahora disponible en árabe, como un recurso para que los buscadores y profesionales serios amplíen su conocimiento y práctica en el campo en todo Egipto.

Entrenador: Yucheng Chen
Bin Jiang Xi Lu, Huicheng Qu, Huizhou Shi, Guangdong Sheng, China

Ubicación: ciudad de Huizhou, provincia de Guangdong, China.

En todos los course, aportaré más experiencia práctica y experiencia de gestión de cafeterías, para que aprenda no solo las técnicas del café, sino también la gestión de cafeterías, lo que puede hacer que las cafeterías se pongan en funcionamiento más rápidamente.
En cuanto al método de entrenamiento, me gusta comenzar con una construcción lógica, que puede ayudarlo a encontrar su dirección de operación preferida más rápido.

Entrenador: Luoke Zhao
Chengdu, Sichuan, China

Ubicación: Ciudad de Chengdu, provincia de Sichuan, China.

Hola a todos, soy Luoke, una persona con buen sentido del humor. Llevo 9 años en la industria del café y actualmente soy gerente de una marca de café. Cada una de mis tiendas tiene un estilo diferente con sus propias características, y me interesa mucho la innovación y la investigación. Entonces, cuando vengas a mi salón de clases, puedes experimentar diferentes equipos y máquinas, así como los modos de negocio de varias tiendas. Quiero que los estudiantes conozcan el café desde el origen de una manera divertida, más que solo los métodos para hacer espresso o café de filtro.

Entrenador: Alex Bitsios-Esposito
Nottingham, Reino Unido

Ubicación: Nottingham, Reino Unido.

Entrenador: Turgut Minasazov
Baku, Azerbaiyán

Ubicación: Bakú, Azerbaiyán.

Entrenador: Andrew Farrington
Preston, Reino Unido

Ubicación: Preston, Reino Unido.

Entrenador: Mark Chirnside
Christchurch, Nueva Zelanda

Ubicación: Christchurch, Nueva Zelanda.

Entrenador: Dominic Wyndham-Gittens
Iglesia de Cristo, Barbados

Ubicación: Christ Church, Barbados.

Entrenador: Vassily Tatarinoff
Montreal, QC, Canadá

Ubicación: Montreal, Canada.

Entrenador: Chea Hong Lee
Hanói, Hoàn Kiếm, Hanói, Vietnam

Ubicación: ciudad de Hanoi, Vietnam.

Entrenador: Emma Haines
Suffolk, Reino Unido

Ubicación: Suffolk, Reino Unido.

Entrenador: Luffy Yang
Changchun, Jilin, China

Ubicación: ciudad de Changchun, provincia de Jilin, China.

Hola, soy Luffy Yang, me dedico al café desde hace diez años. He hecho muchos preparativos para la capacitación y espero tener la oportunidad de compartirlos con ustedes.

Entrenador: Yifan Yang
Shanghai, China

Ubicación: Shanghai, China.

2017-2022 Campeonato Mundial de Baristas de China, Juez. Copa Mundial de Cerveceros de China 2018-2022, Juez. 2022 Campeonato Mundial de Tostado de Café de China, Juez. Con entusiasmo y pasión por la industria del café, espero conocer a todos los cafeteros a través de BH.

Entrenador: Muhammad Sulaiman
Erbil, Irak

Ubicación: Erbil, Irak, norte de Irak.

Mis capacitaciones están diseñadas para proporcionar conocimientos expertos sobre todas las áreas de la elaboración del café. Discuto la íntima relación entre los diferentes granos de café y las variables necesarias para resaltar sus características únicas y su perfil de sabor. Me apasiona mucho mi papel como entrenador de café y estoy ansioso por compartir mi experiencia con cualquiera que aprecie la historia de la cultura del café y las tradiciones que estamos construyendo.

Entrenador: Tanya Nanetti
R. do Poço dos Negros 168, 1200-815 Lisboa, Portugal

Ubicación: Centro de Lisboa, Portugal.

Ofreciendo clases individuales y grupales, abiertas a reservas personalizadas, tanto en la sede como en otros lugares, como cafeterías y centros de capacitación.

Entrenador: Maud Mao
Ji Shi Gang Gong Yuan, Hai Shu Qu, Ning Bo Shi, China, 315171

Ubicación: ciudad de Ningbo, provincia de Zhejiang, China.

SCA AST Barista Skills / Brewing / Sensory Skills, CQI Q – Arábica Grader, 2016 Shanghai R&B Roasting Championship, Champion 2019 Yunnan AeroPress Championship, Judge.

Entrenador: Sebastián Sufan
AV. Providencia, Providencia, Las Condes, Región Metropolitana, Chile

Ubicación: Providencia / Las Condes, Santiago, Chile.

Podemos encargarnos de sesiones de capacitación personalizadas y grupales, ya sea en su ubicación, en otras instalaciones o en nuestro Café que pronto estará abierto. Idiomas: Inglés / Español.

Entrenador: Hootan Salemi
Mascate, Omán

Ubicación: Medio Oriente, Omán, Muscat.

Hola, soy Hootan Salami. Soy Entrenador de Especialidad Autorizado, Q Arábica Grader y Juez Nacional Sensorial para las competencias regionales en todo el Medio Oriente. Estoy emocionado de compartir mi experiencia con ustedes y aprender en el camino, ya que así es como mejor puedo brindar el más alto nivel de educación sobre el café a mis estudiantes.

Entrenador: Wilson Leong
Yishun Street 81, Singapur

Ubicación: Singapur.

Consultor y formador de empresas cafeteras. Clases en fechas previamente anunciadas, pero también ofrecemos entrenamiento privado y courses que se adaptan a individuos o grupos. Poder entrenarlo en su ubicación preferida también.