La desgasificación de los gases de tostado del interior de las celdas de los granos de café tostados. Este proceso se acelera rápidamente después de que la estructura de la célula de café se abre mediante la molienda.
La desgasificación de los gases de tostado del interior de las celdas de los granos de café tostados. Este proceso se acelera rápidamente después de que la estructura de la célula de café se abre mediante la molienda.