Resumen
- Un análisis del ciclo de vida (LCA) estima los impactos ambientales de un producto o proceso "desde la cuna hasta la tumba".
- Un análisis del ciclo de vida tiene cuatro componentes: Definición y alcance de la meta, Inventario, Evaluación de Impacto e Interpretación.
- La 'Definición y alcance de la meta' establece límites sobre lo que debe incluirse en el análisis para que sea útil y práctico de llevar a cabo.
- 'Inventario'se refiere a todos los datos a analizar: las entradas y salidas del proceso.
- 'Interpretación' analiza los datos y conduce a recomendaciones.
- 'Footprinting', o 'LCA-Lite', simplifica el análisis del ciclo de vida al centrarse en un resultado (por ejemplo, la huella de carbono). Este enfoque se utiliza en nuestra aplicación.
- El análisis del ciclo de vida muestra que calentar el agua para la elaboración de la cerveza es la mayor fuente de CO2 emisiones en la producción de una taza de café y el mayor contribuyente a las emisiones de un café típico.
- Un análisis eficaz del ciclo de vida puede identificar las intervenciones más rentables para reducir los impactos ambientales.
- La huella de carbono incluye los efectos de otros gases de efecto invernadero, algunos de los cuales son gases de efecto invernadero muchas veces más potentes que el dióxido de carbono. En agricultura, el metano y el óxido nitroso son particularmente importantes.
- La huella de carbono no solo mide las emisiones directas. También incluye los efectos de los cambios en el uso de la tierra y otras prácticas, como la plantación de árboles, sobre la contribución general al efecto invernadero.
Glosario
Antropogénico Causado por la actividad humana.
Análisis del ciclo de vida (LCA) Una herramienta que se utiliza para estimar el impacto ambiental de un producto o proceso. Un LCA cubre el impacto de todos los aspectos del proceso, desde la recolección de las materias primas hasta la forma en que se gestionan los productos de desecho.
Gas de efecto invernadero (GEI) Un gas que atrapa el calor en la atmósfera, contribuyendo al efecto invernadero, que provoca el calentamiento global.
Potencial de calentamiento global (GWP) Una medida de la cantidad de calor que atrapa un gas de efecto invernadero en la atmósfera, en relación con el potencial de captura de calor del dióxido de carbono. Un gas con un GWP de 2 causa el doble de calentamiento global por kilogramo que el dióxido de carbono. El GWP se estima durante un período de tiempo específico, generalmente 100 años.