por BaristaHustleAdmin | Ene 30, 2017 | Blog
Aquí hay una breve publicación sobre por qué apunto a extracciones más altas. (Tengo mucho más para escribir sobre este tema, ¡así que prepárate!) Algunas personas descartarán el rendimiento de extracción como un método de análisis irrelevante y no subjetivo y yo no podría estar más en desacuerdo. (Algunos lectores ... 
por BaristaHustleAdmin | Ene 30, 2017 | Blog
Aquí hay una pequeña secuencia que me gusta llamar 'La espiral descendente de la muerte'. Comenzaremos con un ciclo cerrado en el que el barista no mide el rendimiento de extracción del café y, en cambio, confía solo en su paladar (soy culpable de ... 
por Alexandra Ionescu | Ene 30, 2017 | Blog
Jamie estaba completamente concentrado en los tiros cuando los hizo. Esto no representa una verdadera situación de servicio y es una gran ventaja para el Partido Humano. Ningún ser humano puede concentrarse en 3 grupos durante el servicio con ningún tipo de precisión. Utilizamos filtros de precisión VST 22g, laboratorio ...