The EK43 Part Two

L'EK43 parte seconda

In ottobre, ho visitato Mahlkonig ad Amburgo per condurre alcuni test nella loro fabbrica. Volevamo saperne di più sull'EK43 e sul perché migliora il sapore del caffè. Hanno un sacco di attrezzature per analizzare i macinacaffè; il più importante dei quali è il laser...
The EK43 Part One

L'EK43 prima parte

Perché il Mahlkonig EK43 è migliore per ridurre il caffè. Vorrei iniziare scusandomi per la lunghezza delle varie parti di questa serie. Sono 4500 parole e diventa un po' pesante. Giusto avvertimento! Il Mahlkonig EK43 è un grinder di 30 anni, originariamente destinato...