da BHLearn | Gen 30, 2017 | Blog
Da un po' di tempo mi girano per la testa una serie di strumenti e prodotti da barista ed è giunto il momento di iniziare a realizzarli. Il primo era evidentemente un ripensamento dell'umile manomissione. Questo post è una spiegazione della logica alla base di quella manomissione: un... 
da BaristaHustleAdmin | Gen 30, 2017 | Blog
La pigiatura dell'espresso è piena di un'incredibile quantità di conoscenza popolare. Quando mi hanno insegnato l'espresso nel 2008, mi è stato detto di esercitarmi con la pigiatura sulla bilancia da bagno (ammetto di non ricordare quale fosse il peso prescritto). Oggi vorrei fare un po' di luce sulla rincalzatura... 
da BaristaHustleAdmin | Gen 30, 2017 | Blog
Questo prodotto non è più in vendita. Per il nuovo tamper, vai qui! Nell'ultimo anno ho lavorato a stretto contatto con Pullman Tampers per creare un tamper da utilizzare con l'EK43. Questo progetto inizialmente semplice si è poi evoluto in un design del tamper completamente nuovo:...