The Rules of Blooming

As regras do florescimento

Atualização ilimitada das regras do florescimento BH, 19 de dezembro de 2021. Ninguém a quem perguntamos esta semana foi capaz de nos dizer com certeza até onde vai a prática do florescimento, mas temos a missão de descobrir. O que sabemos até agora é que filtrar o café em...
Double Wall vs The Rest

Parede Dupla vs O Resto

Atualização ilimitada Double Wall vs The Rest BH, 5 de dezembro de 2021. Para fazer um ótimo derramamento, você precisa ter um equipamento estável. Há algum tempo, comparamos as virtudes dos cones de filtro de plástico, vidro, aço e cerâmica. O vencedor retumbante pela menor capacidade de calor e pelo...
Flow Heaters

Aquecedores de Fluxo

Atualização ilimitada dos aquecedores de fluxo BH, 22 de novembro de 2021. Você sabe que temos escrito e pesquisado sobre máquinas de café expresso - sua história, forma e função - há vários meses. E estamos publicando os últimos lessons esta semana. Do course, os lessons finais são sobre...
Blooming Marvellous

Florescendo Maravilhoso

Atualização Blooming Marvelous BH Unlimited, 7 de novembro de 2021. Esta semana entrevistamos o novo campeão da World Brewers Cup de 2021, Matt Winton, para saber mais sobre seu método de 5 doses e sua abordagem para florescer, dentro e fora da competição. Matt já venceu o sueco...
Milk Science

Ciência do Leite

Atualização ilimitada do Milk Science BH, 24 de outubro de 2021. Recentemente, um café extremamente popular em Melbourne nos permitiu dar uma olhada em sua leitura detalhada antes de começarem a lucrar com o dia. Você quer adivinhar quantas das cerca de seiscentas bebidas de café foram vendidas...