por Brigmanden | 22 de outubro de 2022 | boletins informativos
Atualização ilimitada da Criodessecação BH, 22 de outubro de 2022. Alguém percebeu a tendência de uso de leites modificados na bebida láctea course no recente Campeonato Mundial de Baristas? Pode-se dizer que a tendência começou com Ben Put, que ganhou o prêmio Canadian Barista... 
por Brigmanden | saída 6, 2022 | boletins informativos
Atualização ilimitada do AutoComb BH, 6 de outubro de 2022. Nossa ferramenta de distribuição de café expresso revelada - Estamos entusiasmados por ter trabalhado em estreita colaboração com Anthony Douglas durante a preparação para sua vitória no WBC na semana passada. Ele usou um protótipo de nossa nova ferramenta de distribuição de café expresso, o... 
por Brigmanden | 17 de setembro de 2022 | boletins informativos
Evaporação de frente para trás Atualização ilimitada de BH, 17 de setembro de 2022. Você sabe como os padeiros acham que obtêm melhores resultados e uma crosta mais bonita se colocarem uma bandeja com água quente no forno enquanto assam? As razões pelas quais o vapor é benéfico para a panificação são diversas, mas nós apenas... 
por Brigmanden | conjunto 1, 2022 | boletins informativos
Atualização ilimitada de Frozen BH de 15 meses x 3 meses, 1º de setembro de 2022. Sempre que os baristas voltam para casa para eventos familiares e discutem as últimas tendências em café, um tópico que garante uma resposta especializada de um parente é o café congelado. Alguém vai ficar tipo,... 
por Brigmanden | 19 de agosto de 2022 | boletins informativos
Quem realmente inventou o Air Roaster? Atualização ilimitada BH, 19 de agosto de 2022. Você tem pensado em comprar um torrador de ar recentemente? Talvez você até tenha pensado em construir um? (Na verdade, temos uma torradeira caseira em uma caixa na BH-Tools... 
por Brigmanden | 4 de agosto de 2022 | boletins informativos
Atualização ilimitada da Fermentation Campers BH, 4 de agosto de 2022. Você já parou para pensar qual é o verdadeiro emprego dos sonhos no café? Com certeza, quando comecei no café, o comprador verde itinerante certamente parecia ter tudo. Ou poderia ser o trabalho de Barista Chefe em...