da brigmanden | 22 ottobre 2022 | Newsletter
Cryodesiccation BH Unlimited Update, 22 ottobre 2022. Qualcuno ha notato la tendenza all'utilizzo di latti modificati nella bevanda al latte course ai recenti Campionati mondiali di baristi? Si potrebbe dire che quella tendenza è iniziata da Ben Put, che ha vinto il Canadian Barista... da brigmanden | 6 ottobre 2022 | Newsletter
Aggiornamento illimitato di AutoComb BH, 6 ottobre 2022. Svelato il nostro strumento di distribuzione dell'espresso - Siamo entusiasti di aver lavorato a stretto contatto con Anthony Douglas durante la preparazione alla sua vittoria WBC la scorsa settimana. Ha utilizzato un prototipo del nostro nuovo strumento di distribuzione dell'espresso, il... da brigmanden | Set 17, 2022 | Newsletter
Evaporazione dalla parte anteriore a quella posteriore Aggiornamento illimitato BH, 17 settembre 2022. Sai come i fornai ritengono di ottenere risultati migliori e una crosta più bella se hanno una teglia di acqua calda nel forno mentre cuociono? I motivi per cui il vapore fa bene alla cottura sono molteplici, ma noi solo... da brigmanden | Serie 1, 2022 | Newsletter
Aggiornamento illimitato di 15 mesi vs 3 mesi Frozen BH, 1 settembre 2022. Ogni volta che i baristi tornano a casa per eventi familiari e discutono sulle ultime tendenze nel caffè, un argomento che garantisce una risposta esperta da un parente è il caffè congelato. Qualcuno sarà come,... da brigmanden | 19 fa 2022 | Newsletter
Chi ha davvero inventato l'Air Roaster? Aggiornamento illimitato BH, 19 agosto 2022. Hai mai pensato di acquistare una torrefazione ad aria di recente? Forse hai anche pensato di costruirne uno? (In realtà abbiamo una torrefazione a letto con beccuccio fatta in casa in una scatola nel BH-Tools... da brigmanden | 4 fa 2022 | Newsletter
Fermentation Campers BH Unlimited Update, 4 agosto 2022. Ti sei mai fermato a pensare a qual è il vero lavoro dei sogni nel caffè? Di sicuro, quando ho iniziato a usare il caffè, l'acquirente verde in roaming sembrava sicuramente avere tutto. Oppure potrebbe essere il lavoro di Capo Barista presso...