دليل مشتري القهوة:
الغواتيمالية
الصفحة الرئيسية / المنتجات التعليمية المتاحة للبيع / دليل مشتري القهوة: الغواتيمالية
دليل مشتري القهوة الغواتيمالية
دورة وشهادة – متاحة مدى الحياة
نرحب بكم في الجزء الأول من سلسلة أدلة مشتري القهوةوتركز هذه الدورة التدريبية الأولى من هذه السلسلة على القهوة القادمة من غواتيمالا. حيث تعد غواتيمالا من أكثر البلدان اكتظاظًا بالسكان في أمريكا الوسطى، وثاني أكبر منتج للقهوة في تلك المنطقة. وتشرح هذه الدورة معلومات تتعلق بمناطق زراعة القهوة، وأصناف نباتاتها المختلفة؛ بدايةً من الخصائص النموذجية والموسمية للنكهة، إلى معايير التصنيف وخصائص التحميص. وسيتم نشر محتويات هذه الدورة على مدار الشهرين المقبلين، مع تحديث محتواها كل أسبوعين.
يمكن الاستفادة من جميع دوراتنا التدريبية وشهاداتنا من خلال الاشتراك الشهري في باقة باريستا هاسل غير المحدودة. وعند اكتمال هذه الدورة التدريبية، ستصبح متاحة لشرائها كدورة منفردة، مما سيتيح لك الاطلاع عليها مدى الحياة!
السعر: دولار أمريكي 99,-
الحالة (مسجَّل)
زيارة المناطق الزراعية
The Coffee Buyer’s Guide to Guatemala
الوحدات والدروس
CBG 0.01 Prologue
الدروس
Growing Regions
الدروس
CBG Production
الدروس
- CBG 2.0 What’s in Chapter 2?
- CBG 2.01 Exploring Coffee Production in Guatemala
- CBG 2.02 Traditional Guatemalan Coffee Varieties
- CBG 2.03 Other Traditional Varieties
- CBG 2.04 Catimors and Sarchimors
- CBG 2.05 Other Modern Hybrids
- CBG 2.06 Guatemalan Robusta
- CBG 2.07 Recap and Glossary
- CBG 2.08 Comprehension Test Chapter 2
Growing, Harvesting, and Processing
الدروس
- CBG 3.0 What’s in Chapter 3?
- CBG 3.01 Growing
- CBG 3.02 Harvesting
- CBG 3.03 Traditional Processing
- CBG 3.03.1 Advances in Processing معاينة
- CBG 3.03.2 Experimental Processing at Finca La Senda
- CBG 3.03.3 Controlling Water Usage in Coffee Processing
- CBG 3.04 Traceability and Ethical Purchasing
- CBG 3.05 Family Labour on Coffee Farms معاينة
- CBG 3.06 Economic Outlook معاينة
- CBG 3.07 Climate Change معاينة
- CBG 3.08 Adaptation معاينة
- CBG 3.09 Recap and Glossary معاينة
- CBG 3.10 Comprehension Test — Chapter 3 معاينة
Notes for Green Buyers
الدروس
- CBG 4.0 What’s in Chapter 4?
- CBG 4.01 Grading Coffee in Guatemala
- CBG 4.02 Export Regulations in Guatemala
- CBG 4.03 Notes for Roasters
- CBG 4.04 Interview with Raúl Rodas — Part I
- CBG 4.05 Interview with Raúl Rodas — Part II
- CBG 4.06 Recap and Glossary
- CBG 4.07 Comprehension Test — Chapter 4 معاينة
- CBG Final Assessment معاينة
المنتجات ذات الصلة
– باقة باريستا هاسل غير المحدودة –
خطّة الأفراد - 15 دولار أمريكي,- / شهريًا
ضبط جودة القهوة - (قيد الترجمة)
دولار أمريكي 149,-
البيئة الزراعية
دولار أمريكي 129,-
– باقة باريستا هاسل غير المحدودة –
خطة المجموعات - 99 دولار أمريكي,- / شهريًا
دورة كيمياء المياه
دولار أمريكي 129,-
المهارات الاحترافية لإعداد الإسبريسو - (قيد الترجمة)
دولار امريكي 179,-
الأسئلة الشائعة
ماذا يحدث بعد أن اشتري الدورة التدريبية؟
تحصل بعد شراء الدورة على عضوية اشتراك في الموقع تمكنك من الاستفادة من فرصة الوصول إلى الدورة التدريبية.
هل الدورة التدريبية متاحة عبر الإنترنت؟
نعم، الدورة التدريبية متاحة بشكل كامل عبر الإنترنت! وكل ما تحتاج إليه هو جهاز حاسوب أو هاتف محمول متصلين بالإنترنت. ليس عليك أن تكون في أستراليا لتلتحق بالدورة التدريبية.
ما هي المدة اللازمة لإكمال الدورة التدريبية؟
تستغرق الدورة 30 ساعة كحد أقصى، وهذا يشمل الوقت اللازم لقراءة النصوص ومشاهدة مقاطع الفيديو وإجراء التقييمات والتطبيق العملي في المنزل. وتذكر، عندما تصبح الفصول متاحة لك، يمكنك الاطلاع عليها في أي وقت وإلى الأبد.
ما الذي سأحصل عليه؟
ستكون لديك القدرة على الوصول مدى الحياة إلى سبعة فصول و 26 مقطع فيديو شامل والوسائل البصرية، بالإضافة إلى شهادة معتمدة من باريستا هاسل تحصل عليها بعد إكمال الدورة.
ما مدى صعوبة الدورة التدريبية؟
بالرغم من صعوبة هذه الدورة إلا أن دراستها وفهمها ليس أمرًا مستحيلًا. تتناول مقاطع الفيديو المفاهيم الأكثر صعوبة بتعمق وتشرحها بمزيد من التفصيل، كما ستساعدك اختبارات الاستيعاب الموجودة في نهاية كل فصل على تطبيق هذه المفاهيم في صنع القهوة اليومية.
ماذا لو كان لدي سؤال؟
يمكنك التواصل معنا عبر البريد الإلكتروني [email protected] وسنقوم بالإجابة عن أسئلتك في أسرع وقت ممكن!
ما هي إجراءات الحصول على الشهادة؟
يجب عليك استكمال جميع الدروس واختبارات الاستيعاب، ثم اجتياز التقييم النهائي بتقدير 85% على الأقل للحصول على الشهادة. تظهر الشهادات على الموقع الإلكتروني لباريستا هاسل، ويمكنك مشاركة رابط الشهادة مع أصحاب العمل المُحتملين. كما يمكنك طباعة شهادتك والاحتفاظ برمز الأمان الخاص بها.
هل يمكنني مشاركة الدورة التدريبية مع أصدقائي؟
يجب على كل مستخدم أن يدفع ليتمكن من الوصول للدورة التدريبية. لدينا الحق في تحديد عدد المستخدمين (عناوين IP) الذين يمكنهم الوصول إلى الدورة التدريبية لكل حساب وإلغاء الوصول.
هل تتوفّر دروس مباشرة أو محاضرات عبر الإنترنت؟
في إطار جهودنا التي نبذلها لإتاحة هذه الدورة بتكلفة معقولة لجميع معدي القهوة، قررنا تقديم محتوى غير تفاعلي ويمكن الوصول له في أي وقت.
لكم من الوقت سيمكنني الوصول للمحتوى؟
تدفع المبلغ للدورة مرة واحدة لتتمتع بحق الوصول مدى الحياة.
هل يجب أن أكون من مشتركي باريستا هاسل لأتمكن من الالتحاق بالدورة؟
لا! يستطيع أي شخص شراء إمكانية الوصول إلى الدورة التدريبية.
هل يمكنني إعادة الاختبار إذا لم أنجح في اجتيازه؟
نعم، لديك عدد محاولات غير محدود لإعادة الاختبار.
هل يمكن استخدام الهاتف المحمول لحضور الدورة؟
100%!
ما هي سياسة الاسترجاع المتبعة؟
إذا لم تعجبك الدورة التدريبية فنحن على استعداد لإعادة المبلغ المدفوع كاملًا، دون أي تعقيدات!
هل سأتعلم كيف أحسن من مهارتي التخمير البارد?
نحن نوفر لك جميع الأدوات والمعلومات اللازمة لرفع مستوى القهوة التي تعدها من كل النواحي، لكن لا يوجد فصل مخصص التخمير البارد, no.
هل سأحتاج إلى آلة إسبريسو أو مقياس معامل الإنكسار أو أي معدات خاصة أخرى؟
لا، فقد صممنا هذه الدورة التدريبية لمساعدة كل من يُعد مشروبات القهوة القائمة على الإسبريسو، بغض النظر عن المعدات التي يمتلكها. لكن قد يكون من الصعب تطبيق بعض التجارب دون مقياس معامل الانكسار، ولكن معظم المواد في الدورة لا تحتاج لهذه الأدوات.
هل الدورة مناسبة للمبتدئين في إعداد القهوة سواءً في المنزل أو الباريستا العاملين في المهنة؟
إذا لم يسبق لك أن حضرت قهوة من قبل أو لست معتادًا على شربها، فإن هذه الدورة ليست لك. وإذا كنت لا تزال في بداية رحلتك إلى عالم القهوة، فننصحك أولًا بقراءة المواد المتوفرة مجانًا على مدونتنا للتعرف على بعض المفاهيم الأساسية التي تقوم عليها هذه الدورة. ولكن، إذا كنت مُطلعًا على مدونتنا، فهذه الدورة تناسبك بلا شك!
هل هي متاحة باللغة الإنجليزية فقط؟
نعم، في الوقت الحالي لكننا نعمل على توفير ترجمات إلى عدة لغات أخرى في وقت لاحق. تابع تحديثاتنا!
هذه الدورة محددة بعنوان IP (IP address) واحد فقط هل يمكنني الدخول إلى الحساب من عدة أجهزة؟
نعم! يمكنك استخدام العديد من الأجهزة أو الأماكن، فنحن نركز بشكل أساسي على مراقبة الانتهاكات واسعة النطاق.
تعرّف أكثر على باريستا هاسل
إدارة الحساب والمساعدة
Copyright © 2019 Barista Hustle, All Rights Reserved!