A árvore de decisão

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Coletando os dados

TDT 2.0 O que há no Capítulo 2?

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  • Analisamos detalhadamente as emissões produzidas em cada etapa do preparo de uma xícara de café, desde o cultivo da planta até o descarte dos grãos de café.
  • Analisamos a diferença nas emissões entre a agricultura biológica e convencional e explicamos como outros factores, como a escolha do método de processamento ou a utilização de árvores de sombra, podem ter um impacto maior na redução da pegada de carbono.
  • Reunimos todas essas informações para ajudá-lo a fazer escolhas ecológicas na hora de comprar seu café.
  • Exploramos as contribuições dos países consumidores para a pegada de carbono, incluindo transporte, torrefação e embalagem, e explicamos por que a redução da energia utilizada na produção de cerveja pode dar a maior contribuição para a redução das emissões.