por | Abr 9, 2018 | Superlativos
Este mes nos dirigimos a Colombia, a través de Small Batch aquí en Melbourne, Australia. Tienen una Geisha deslumbrante (¡solo nuestra segunda Geisha en Superlativos!) Producida por Raquel Lasso, una líder pionera dentro de su comunidad. Este café es todo cuerpo almibarado, ... 
por Alexandra Ionescu | 7 de marzo de 2017 | Blog
Hay dos tipos principales de cafetera: goteo e inmersión. Cada uno de ellos prepara el café de forma ligeramente diferente, pero uno de ellos es mucho más eficiente. Aquí está ... 
por | 3 de marzo de 2017 | Superlativos
El café de este mes es una muestra de lo que depara el futuro: un varietal híbrido Tabi, tostado por Anne Lunell y Charles Nystrand de Koppi en Helsingborg, Suecia. Solicite una bolsa aquí (¡si aún está disponible!) O regístrese para la suscripción. Sobre el café: ... 
por BaristaHustleAdmin | Ene 30, 2017 | Blog
Las máquinas de espresso súper automáticas están mejorando. Creo que es seguro decir que en un futuro no muy lejano, podrán preparar café con la misma regularidad que un barista bien entrenado. Las eficiencias que brindan son un argumento tan sólido que su aceptación es ... por BaristaHustleAdmin | Ene 30, 2017 | Blog
Para celebrar haber alcanzado los 10.000 suscriptores de Barista Hustle, hicimos un pequeño experimento y les pedimos a los lectores que enviaran preguntas, que luego respondimos en vivo en Periscope el viernes para Hustle de esta semana. Si te perdiste la sesión en vivo, grabamos las respuestas ...