da | 9 aprile 2018 | Superlativi
Questo mese ci dirigiamo in Colombia, tramite Small Batch qui a Melbourne, in Australia. Hanno una splendida Geisha (solo la nostra seconda Geisha in Superlatives!) prodotta da Raquel Lasso, un leader pionieristico all'interno della sua comunità. Questo caffè è tutto corpo sciropposo,... 
da Alexandra Ionescu | 7 marzo 2017 | Blog
Esistono due tipi principali di macchina per il caffè: a goccia e ad immersione. Ognuno di loro fa il caffè in modo leggermente diverso, ma uno di loro è molto più efficiente. ecco... 
da | 3 marzo 2017 | Superlativi
Il caffè di questo mese è un assaggio di ciò che riserva il futuro: un ibrido varietale Tabi, tostato da Anne Lunell e Charles Nystrand di Koppi a Helsingborg, in Svezia. Ordina qui una borsa (se ancora disponibile!) o iscriviti all'abbonamento. Sul caffè:... 
da BaristaHustleAdmin | Gen 30, 2017 | Blog
Le macchine per caffè espresso superautomatiche stanno migliorando. Penso che sia sicuro dire che in un futuro non troppo lontano, saranno in grado di preparare il caffè con la stessa costanza di un barista ben addestrato. Le efficienze che forniscono sono un argomento così forte che il loro assorbimento è... da BaristaHustleAdmin | Gen 30, 2017 | Blog
Per celebrare il raggiungimento dei 10.000 iscritti al Barista Hustle, abbiamo fatto un piccolo esperimento e chiesto ai lettori di inviare domande, a cui abbiamo poi risposto in diretta su Periscope venerdì per Hustle di questa settimana. Se ti sei perso la sessione live, abbiamo registrato le risposte...