da | Gen 12, 2018 | Superlativi
Questo mese ci dirigiamo in Etiopia con una gloriosa Duromina prodotta e tostata da George Howell Coffee Company. Questo è tutto succoso tè nero, zenzero candito, limone e nettarina, setoso e pieno di chiarezza. Abbiamo così tanti video per te questo mese, da George Howell...
da | Gen 12, 2018 | Superlativi
Informazioni sul caffè: Nome: Duromina Raccolto: 2017 Varietà vegetale: cimelio etiope Processo: lavato Metodo di essiccazione: pergamena essiccata 7 - 10 giorni Posizione dell'azienda agricola e altre caratteristiche: Paese: Etiopia Regione: Jimma Zone, distretto di Agaro, regione di Oromio...
da | Dic 5, 2017 | Superlativi
Questo mese ci dirigiamo in Uganda per uno straordinario caffè del Progetto Mzungu, guidato da Rubens Gardelli di Gardelli Specialty Coffees. È un caffè elaborato in modo unico, pieno di dolcezza, cioccolato fondente e ciliegia. È un ottimo caffè per concludere...
da | Dic 1, 2017 | Superlativi
Ogni mese Barista Hustle spedisce caffè in oltre 48 paesi, direttamente nelle cassette delle lettere dei nostri abbonati. Sono caffè belli, speciali e interessanti, provenienti da torrefattori e allevamenti di tutto il mondo. Abbiamo ricevuto un raccolto vintage congelato da George Howell, un...
da | 7 novembre 2017 | Superlativi
Questo mese ci dirigiamo in Guatemala a Finca Isnul nella regione di Huehuetenango, attraverso i fantastici capolini dell'Onyx Coffee Lab in Arkansas, negli Stati Uniti. Questa Pacamara è tutta cioccolato al latte, torrone, ananas e arancia, con dentro anche un mazzetto di nocciola. È superbo...
da | 10 ottobre 2017 | Superlativi
Questo mese ci dirigiamo nella favolosa regione di Panama, non per una Geisha, ma per una rara varietà conosciuta come Maragogype. Lavorato naturalmente alla Finca Hartmann, poi tostato da Colonna a Bath (Regno Unito), questo è un caffè grande e complesso che esplode di gomma da masticare e ananas. Puoi...