da | 5 ottobre 2017 | Superlativi
Abbiamo avuto la fortuna di condividere alcune e-mail avanti e indietro con Maxwell Colonna-Dashwood, il torrefattore ospite per i Superlativi di ottobre di questo mese (puoi leggere di più sul "Fagiolo di elefante" qui!) Ha condiviso alcune intuizioni davvero interessanti sulle origini di. ..
da | Set 8, 2017 | Superlativi
Incontra Francesco Sanapo, Coffee-in-Chief di Ditta Artigianale a Firenze, Italia, e il torrefattore per i nostri Superlativi di settembre. Francesco è stato così gentile da sedersi per una breve chiacchierata con noi, parlando di artigianato, interazioni con i clienti e WBC di Matt Perger...
da | Set 8, 2017 | Superlativi
Questo mese siamo rimasti in Costa Rica, ma abbiamo spostato la torrefazione in Italia. Francesco Sanapo di Ditta Artigianale sta torrefando questo mese, prendendosi cura di "El Diamante", un caffè lavorato unicamente anaerobico da Carlos Fernandez Morera, nella West Valley di Costa...
da | 8 agosto 2017 | Superlativi
Questo mese ci dirigiamo a Sonora Estate in Costa Rica, con un fantastico Catuaí lavorato naturalmente arrostito qui a Melbourne da Sensory Lab. Fruttato ed elegante, è un bell'esempio di ciò che i naturali possono offrire. Puoi iscriverti per ricevere altri oggetti rari, unici e...
da | 6 luglio 2017 | Superlativi
Questo mese torniamo in Etiopia con un fantastico Konga arrostito da Round Hill Roastery a Bath, in Inghilterra. Proveniente dalla stazione di lavaggio Merkuria, questo è semplicemente un delizioso etiope, pieno di un sapore fantastico. Puoi anche scoprire qualcosa in più sulla squadra...
da | Giu 29, 2017 | Superlativi
Incontra Tim, Eddie, Oli e Ben - non una versione alternativa dei Beatles, ma ti verrebbe perdonato il pensiero. C'è sicuramente qualcosa di "sottomarino giallo" nel loro marchio e nella loro presenza sui social media. E sono così inglesi. Sono anche i...