Cowculator

Cowculator

È ora, gente. Per la seconda puntata della nostra serie sul latte, ti regaliamo "The Cowculator". Il Cowculator calcola la ripartizione precisa di caffè, grassi, proteine e zucchero nelle vostre bevande a base di latte. Puoi usarlo sia per caffè a goccia/filtro che a base di caffè espresso,...

Consulenza

 Barista Hustle è stato un ottimo modo per condividere informazioni di superficie con la comunità del caffè e finora ha aiutato oltre 1,7 milioni di persone a produrre un caffè migliore. Dal numero di domande che riceviamo via e-mail c'è ancora un'evidente mancanza di specifiche e...
I’m Matt Perger

Sono Matt Perger

Barista & Boundary Pusher Tutto quello che faccio è focalizzato su coerenza, accuratezza e prelibatezza. Le persone di tutto il mondo mi conoscono come il barista che ha reso popolare l'uso del macinacaffè EK43 per l'espresso, il caffè macinato setacciato per una granulometria uniforme nel WBrC e...

Barista Hustle Slack

Il BH Slack è stato sospeso. Risulta che migliaia di persone in Slack non favoriscono conversazioni produttive. Ci vediamo su instagram però! ?

Previsioni e promesse per il 2017

Il 2017 si preannuncia essere un anno importante per Barista Hustle e per la comunità del caffè in generale. Quelle che seguono sono alcune delle mie previsioni e promesse per quest'anno e oltre. Keep the Good Vibes Barista Hustle è un business, non un ente di beneficenza. Fortunatamente, questo non significa...
A Lighter Tamper?

Una manomissione più leggera?

Da un po' di tempo mi girano per la testa una serie di strumenti e prodotti da barista ed è giunto il momento di iniziare a realizzarli. Il primo era evidentemente un ripensamento dell'umile manomissione. Questo post è una spiegazione della logica alla base di quella manomissione: un...