Cowculator

Cowculator

Es hora, gente. Para la segunda entrega de nuestra serie sobre la leche, te regalamos “The Cowculator”. El Cowculator descubre la descomposición precisa de café, grasas, proteínas y azúcar en sus bebidas lácteas. Puede usarlo tanto para cafés de goteo / filtro como para cafés a base de espresso, ...

Consultante

 Barista Hustle ha sido una excelente manera de compartir información a nivel superficial con la comunidad cafetera, y hasta ahora ha ayudado a más de 1.7 millones de personas a preparar un mejor café. Por la cantidad de preguntas que recibimos por correo electrónico, todavía hay una falta obvia de preguntas específicas y ...
I’m Matt Perger

Soy Matt Perger

Barista & Boundary Pusher Todo lo que hago se centra en la coherencia, la precisión y la delicia. Gente de todo el mundo me conoce como el barista que popularizó el uso del molinillo EK43 para espresso, molienda de café tamizado para un tamaño de partícula uniforme en el WBrC y ...

Barista Hustle Slack

El BH Slack ha sido suspendido. Resulta que miles de personas en Slack no son propicias para conversaciones productivas. ¡Pero nos vemos en Instagram! 🙂

Predicciones y promesas de 2017

2017 se perfila como un año enorme para Barista Hustle y la comunidad cafetera en general. Las siguientes son algunas de mis predicciones y promesas para este año y en el futuro. Keep the Good Vibes Barista Hustle es un negocio, no una caridad. Afortunadamente, esto no significa ...
A Lighter Tamper?

¿Una manipulación más ligera?

He tenido varias herramientas y productos de barista rodando por mi cabeza durante un tiempo y ha llegado el momento de comenzar a hacerlos realidad. El primero fue evidentemente un replanteamiento del humilde sabotaje. Esta publicación es una explicación de la razón detrás de esa manipulación: un ...