Rabo de peixe
Rabo de peixe é uma variação do tremendo técnica. Rabo de peixe emprega o mesmo arco e ritmo, mas também exige uma mudança gradual para trás na posição do arremessador. Isso requer um alto grau de relaxamento no cotovelo. A asa do desenho do cisne é vazada com esta técnica, assim como as pétalas finais da roseta.
Corte (corte)
Esta técnica de vazamento é muito semelhante à gravação. A gravura é a prática de arrastando uma ferramenta pontiaguda através da espuma de leite para criar bordas mais nítidas e deixar recortes. Cortar é uma das duas únicas manobras que exigem que você levante o bico a uma altura de >5 centímetros acima da superfície do líquido. A técnica de corte é mais frequentemente aplicada a padrões simétricos, como coração, tulipa e roseta, para formar um corte central no meio do padrão. Para projetos simétricos bem executados, a técnica usual é cortar ao longo do eixo y de sul para norte. Esta técnica pode ser usada para suavizar o formato da linha interna do desenho da asa do cisne. Os corações podem ser cortados tanto nas laterais quanto na base, para formar desenhos semelhantes a trevos.
Arrastando
O arrastando a técnica remonta à invenção do desenho do cisne. O pescoço do cisne, derramado com esta técnica, não é diferente de uma trilha de caracol. Requer que você mova o bico da jarra como se fosse um pincel. O arrastando a técnica funciona efetivamente em todas as direções, exceto para frente. O fluxo de leite da jarra interfere no fluxo de espuma que é colocado na superfície se você tentar arrastar uma jarra para a frente através de um desenho. No entanto, ao contrário é mais fácil aperfeiçoar do que o tremendo ou rabo de peixe manobra. Assumindo uma taxa de fluxo constante do jarro, um arrasto mais lento deixa uma linha mais larga, e um arrasto mais rápido deixa uma linha mais estreita e esticada.
Moinho de vento
A mais nova adição ao Léxico de Arte Latte é o moinho de vento.