par | 1 mai 2017 | Superlatifs
Les Superlatifs de ce mois-ci sont un brésilien que vous pourriez trouver très différent de la plupart des autres - plein de douceur de fruits et de canne à sucre, Obatã est un autre cépage hybride distinctement unique, torréfié par Five Elephant à Berlin. Inscrivez-vous à l'abonnement... 
par | 24 mars 2017 | Superlatifs
Les Superlatifs d'avril vous sont présentés par Talor & Jørgen, d'Oslo, en Norvège, qui torréfie un fantastique cépage éthiopien « Illubabor ». Pour plus de détails ici. Commandez-vous un sac ici (s'il est encore disponible !) ou inscrivez-vous au... 
par | 24 mars 2017 | Superlatifs
Le café de ce mois-ci est une passionnante variété Heirloom d'Éthiopie, progressivement cultivée dans le village de Gesha, torréfiée par Talor Browne et Jørgen Hansrud de Talor & Jørgen à Oslo, en Norvège. Commandez-vous un sac ici (s'il est encore disponible !) ou inscrivez-vous au... 
par | 3 mars 2017 | Superlatifs
Le café de ce mois-ci est un avant-goût de ce que l'avenir nous réserve : un Tabi variétal hybride, torréfié par Anne Lunell et Charles Nystrand de Koppi à Helsingborg, en Suède. Commandez-vous un sac ici (s'il est encore disponible !) ou souscrivez à l'abonnement. Concernant le café :... 
par | 13 février 2017 | Superlatifs
Le café de ce mois-ci est un café rwandais primé, obtenu et torréfié par Patrik Rolf d'April Coffee, Copenhague, Danemark. C'est croustillant, juteux, fruité à noyau et ultra propre ; exactement ce que nous attendons du Rwanda ! Commandez-vous un sac ici (s'il est encore disponible !) ou inscrivez-vous pour... 
par | 30 janvier 2017 | Superlatifs
Le Mamuto de George Howell est l'un des cafés que j'avais en tête lorsque j'ai commencé cet abonnement. Il occupe toujours la place du meilleur expresso que j'ai jamais eu (préparé par Ben Kaminsky à Coffee Common TED 2011). C'est super ultra spécial, et fou délicieux....