от Brygmanden | 10 июля 2020 г. | Блог
Быстрый старт - это приложение имитирует давление и поток внутри кофемашины эспрессо во время приготовления рюмки. Чтобы просмотреть эффекты этих изменений в режиме реального времени во время выстрела, нажмите «График», а затем «Пуск», и приложение будет имитировать вытягивание эспрессо, ... от Brygmanden | Июн 26, 2020 | Блог
На прошлой неделе мы обещали опубликовать, что Barista Hustle будет делать для борьбы с неравенством и неравенством внутри и вокруг нашей компании. Следующее знаменует начало, но наша приверженность остается; мы продолжим улучшать и расширять объем этой работы. ... от Brygmanden | 30 мая 2020 г. | Блог
Почему еще никто не сделал небольшую доступную по цене вальцовую мельницу? Как трудно это может быть? Промышленные кофемолки, которые используются для производства капсул эспрессо или упаковок молотого кофе в супермаркетах, в большей или меньшей степени представляют собой вальцовые мельницы. Самая совершенная из этих шлифовальных машин ... от Brygmanden | 17 мая 2020 г. | Блог
Интервью с доктором Адамом Карром Доктор Адам Карр руководит Научно-образовательным центром кофе в кофейнях Seven Miles в Сиднее, Австралия. Доктор Карр ранее работал исследователем в области химического машиностроения, уделяя особое внимание технологиям высокотемпературной воды, поэтому он ... от Brygmanden | 1 мая 2020 г. | Блог
Если вы оставите латте на несколько минут на столешнице, иногда пена начинает распадаться, а иногда - нет. Почему? Независимо от того, как долго вы стреляли, иногда латте после заливки будет пузыриться. Если вам когда-нибудь приходилось переделывать кофе ... от Brygmanden | 17 апреля 2020 г. | Блог
Плюсы и минусы нержавеющей стали, меди и латуни, когда речь идет о котлах, портафильтрах и блоках. Называйте меня ботаником, но я хорошо помню, как впервые использовал машину, сделанную из нержавеющей стали. Кофе был ярким и чистым, а продавец ...