Solidi non disciolti — Torbidità
Non tutte le particelle nell'acqua vengono disciolte. Anche se possono essere solidi, molti solidi non disciolti possono rimanere ' in sospensione ' senza sprofondare sul fondo del recipiente che li contiene. Lo vediamo con il caffè preparato ad immersione come un French Press o un cupping; anche se il caffè può essere lasciato in posa anche 20 minuti, può mantenere un aspetto torbido e torbido. La torbidità di un liquido, risultante da solidi sospesi che causano la dispersione dei raggi di luce. " class="glossaryLink" target="_self">Torbidità è il termine usato per descrivere la massa totale dei solidi sospesi nell'acqua, e questi solidi sospesi sono chiamati colloidi .
A titolo indicativo, le particelle di dimensioni inferiori a 1 micron sono generalmente troppo piccole per depositarsi in una soluzione. Una chiave di come i colloidi rimangono dispersi nell'acqua è la loro superficie molto elevata rispetto alla loro massa. Le particelle di sabbia non formeranno colloidi nell'acqua, mentre le particelle di argilla lo faranno. Un singolo grammo di particelle di argilla può avere una superficie esterna 1000 volte maggiore rispetto alla stessa massa di sabbia grossolana.
Una qualità aggiuntiva aiuta le particelle a rimanere in sospensione . Deriva da un principio scientifico che interessa anche gli ioni minerali. Quasi tutte le particelle del suolo hanno una carica negativa. Questa carica negativa attrae uno strato di cationi che si forma attorno ad essa. Questo strato potrebbe essere una miscela di cationi idrogeno (H + ) e magnesio (Mg 2+ ) e cationi calcio (Ca 2+ ). Questo strato a sua volta attrae anioni, formando un doppio strato, o doppio strato. Il doppio strato produce una forza che respinge altri colloidi simili. Questa forza impedisce alle particelle di amalgamarsi e aiuta a mantenerle in sospensione .
Un colloide caricato negativamente circondato da un doppio strato di ioni
flocculazione
Il torbidità di acqua e l'incidenza della malattia sono direttamente correlati. colloidi tendono ad attrarre batteri e altra materia organica tossica che adsorbe sulla superficie del colloide. A causa di questo rischio per la salute, le autorità locali tendono a dare la priorità alla rimozione di colloidi prima della distribuzione dell'acqua nella rete idrica pubblica.