«
ко всем
онлайн
курсам.
”
Самая большая в мире база знаний
для профессиональных кофейных сертификатов.
-
Главная Страница / Приобрести курсы / Курсы и сертификаты
Путеводитель покупателя кофе по
КОЛУМБИЯДобро пожаловать в «Руководство покупателя кофе в Колумбии», третье издание в нашей серии «Руководства покупателя». В этом онлайн-курсе course мы изучаем ароматы и сезонность регионов выращивания в Колумбии и описываем все важные сорта кофейных растений, выращиваемых в стране. Мы объясняем, как колумбийский кофе сортируется, экспортируется и обжаривается. Этот course будет публиковаться частями раз в две недели. Он состоит из пяти отдельных глав и более тридцати отдельных lesson.
Нажмите, чтобы просмотреть курс!
Базовые курсы
Бариста Один
Barista One - это course, который выводит новичков на профессиональный уровень всего за двадцать часов. Это эспрессо course и сертификация, которая научит вас всему, что вам нужно знать об эффективной работе в современном кафе.
Курс: 58 уроков в 8 главах
Сертификация: да
Перколяция
Методы перколяционного заваривания позволяют приготовить максимально бархатистое и осветленное пиво, что делает этот кофейный напиток наиболее жаждущим. охлаждения заливанием водой и восхитительно из них всех. Этот course исследует науку о…
Курс: 46 уроков в 8 главах
Сертификация: да
Иммерсия
Immersion - это онлайн-кофе course, в котором исследуются лучшие методы и рецепты. Погружение в воду методы сильно различаются от одного к другому, и в этом амбициозном course мы смотрим на все, от френч-пресса до сифона кофе.
Курс: 71 1ТП5Ц в 8 главах
Сертификация: да
Руководство покупателя кофе
Курсы, знакомящие с происхождением выращивания кофе
Гватемале
Гватемала - одна из самых густонаселенных стран Центральной Америки и второй по величине производитель кофе в регионе. Этот course покажет вам, как гватемальские производители вводят новшества, чтобы сделать свой кофе вкуснее, а свои фермы - более экологичными.
Курс: 45 1ТП5Ц в 5 главах
Сертификация: да
Бразилия
Бразилия - самая влиятельная страна-производитель кофе с точки зрения истории исследований и инноваций. Но и в финансовом отношении успех или неудача урожая бразильского кофе оказывает влияние на мировые финансовые рынки. Этот course объяснит, чего вы можете ожидать…
Этот курс находится в разработке и доступен по подписке BH Unlimited. Новые уроки добавляются каждые две недели.
Продвинутые курсы
Продвинутый Курс по Приготовлению Кофе
Этот курс и сертификация предназначен для профессионального кофе или домашнего бариста, желающего улучшить и расширить свои текущие знания о кофе. Этот course снабдит вас необходимыми инструментами и информацией ...
Курс: 87 уроков в 8 главах
Сертификация: да
Изучение молока и латте арт
Искусство латте превратилось из случайной новинки в кофейни третьей волны в знак современной кофейной культуры. Это уже не просто сфера спешиэлти кофе; он получил широкое распространение во всем мире, практикуется с ...
Курс: 72 урока в 8 главах
Сертификация: да
Курс по воде
Water Course - первый в своем роде, разработанный для того, чтобы дать бариста и владельцам кафе все необходимое для контроля химического состава воды. Получение этой информации сэкономит вам тысячи долларов на потенциальных затратах на техническое обслуживание ...
Курс: 44 урока в 6 главах
Сертификация: да
Контроль качества кофе
Контроль качества кофе - это полный курс о том, как попробовать и оценить кофе. Этот курс предназначен для бариста, обжарщиков и покупателей зеленого кофе. Он предназначен для всех в кофейной цепочке, непосредственно отвечающих за вкус кофе.
Курс: 46 уроков в 7 главах
Сертификация: да
Продвинутый уровень эспрессо
Advanced espresso учитывает последние инновации в современной технике бариста и последние разработки в машиностроении и кофемолке. Он также глубоко погружается в физику экстракции эспрессо ...
Курс: 80 уроков в 10 главах
Сертификация: да
Эспрессо-машина
История, форма и функции - Этот course даст вам полное представление о том, как работает кофемашина эспрессо. Вы узнаете обо всех современных компонентах машин; как они …
Курс: 52 lesson в 5 главах
Сертификация: да
Молочная наука
Этот усовершенствованный course исследует науку и механику идеальной молочной пены. Мы исследуем физику приготовления молока на пару и то, как молочная пена держится. Мы также узнаем, как молочное животноводство, переработка и…
Курс: 39 1ТП5Ц в 4 главах
Сертификация: да
Латте Арт
Латте-арт превратился из случайной новинки в кофейнях третьей волны в визитную карточку современной кофейной культуры. Это уже не просто прерогатива спешелти кофе; он получил широкое распространение повсюду…
Курс: 43 lesson в 5 главах
Сертификация: да
Наука обжарки
Курс Roasting Science course рассказывает специалистам по обжарке кофе о том, что происходит внутри зерен во время обжарки, и о том, как использовать эти знания для улучшения своих методов обжарки. Под воздействием тепла и воздушного потока…
Этот курс находится в разработке и доступен по подписке BH Unlimited. Новые уроки добавляются каждые две недели.
Специальные курсы
Обработка
Обработка - вторая в серии course от Barista Hustle о происхождении кофе. Обработка начинается там, где Терруар course остановлен - именно в тот момент, когда собирают спелую кофейную вишню. В этом course мы узнаем о…
Курс: 82 уроков в 9 главах
Сертификация: да
Дерево решений
Barista Hustle начал работу над бесплатным курсом, чтобы помочь бариста и владельцам кофеен принимать информированные решения о том, как действовать в мире, страдающем от изменения климата. Цель курса - посадить читателей на место водителя.
Этот курс находится в разработке и доступен по подписке BH Unlimited. Новые уроки добавляются каждые две недели.