البيئة الزراعية

0 of 53 lessons complete (0%)

علم الزراعة

T 2.05 المناخ

الأمطار

تتوافق أعلى معدلات هطول للأمطار في المناطق الاستوائية تقريبًا مع الفصل الذي تكون فيه الشمس عمودية فوق تلك المنطقة مباشرة. فعلى سبيل المثال، يشهد مدار الجدي أمطارًا غزيرة في فترة حدوث الانقلاب الصيفي في النصف الشمالي من الكرة الأرضية (21 يونيو). وتتراوح كمية الأمطار السنوية التي تشهدها معظم المناطق الزراعية بين 1500 إلى 2000 ملم (بيرتراند وآخرون، 2012).

ويعتمد هطول القدر الأمثل من الأمطار في بيئة زراعية معينة على عدة عوامل، منها قابلية التربة للاحتفاظ بالماء. (بإمكان التربة التي تحتوي على المزيد من المواد العضوية الاحتفاظ بالماء بشكل أفضل من غيرها.) كما يعتمد على الرطوبة الجوية والغطاء السحابي، وكذلك الممارسات الزراعية. أما بالنسبة لنبات قهوة الأرابيكا، فكمية الأمطار السنوية المثلى لنموه تتراوح بين 1200 إلى 1800 ملم (أليجري، 1959 وداماتا وآخرون، 2007 ). وغالبًا ما يتسبب هطول الأمطار الغزيرة على مدار العام في طول موسم الحصاد حيث يمتد لعدة شهور، إلى جانب انخفاض كمية المحصول (وداماتا وآخرون، 2007). ويسهل التنبؤ بمواسم إزهار وإثمار نباتات القهوة عندما تشهد المنطقة موسم جفاف ملحوظ. وينطبق هذا الأمر في الغالب على المناطق الموجودة في الحزام الاستوائي الخارجي، مثل البرازيل وغواتيمالا.

تتزامن فترات نمو النباتات في العادة مع مواسم الأمطار. وقد قام داماتا وآخرون، في عام 2007، بقياس نمو جذور الأشجار على مدى عدة أشهر في فيكوسا، جنوب شرق البرازيل (على ارتفاع 650 مترًا، 20º46′ جنوبًا). "لوحظ تزامن النمو السريع للجذور مع الموسم الدافئ المطير. كما لاحظ الباحثون أن "نمو شجرة قهوة الأرابيكا يكون بطيئًا خلال موسم الجفاف والبرد، وسريعًا خلال موسم الدفء والأمطار".

يوضح الرسم البياني أدناه توزيع نمو الفروع وزيادة حجم الأوراق أو عددها (نمو مساحة الورقة).

 

ماذا عن الإزهار؟ بشكل عام، تصبح معدلات بدء الإزهار ونمو البراعم أبطأ خلال أشهر "الشتاء" الجافة و/ أو الباردة، بينما تساعد أمطار "الربيع" على تفتحها ونموها بشكل سريع (م ج ر كانيل، 1985 ).