TWC 2.03 - Химические загрязнители

Пожалуйста, запишитесь на course, прежде чем начать этот урок.

Химические загрязнители

 

Поваренная соль

В своем влиятельном выступлении о химии воды на Nordic Barista Cup в 2013 году Скотт Гульельмино из La Marzocco рассказал о странных случаях коррозии котла в городе Кембридж, штат Массачусетс, в 2007 году. В том году компания получила семь жалоб на котел. отказ из-за коррозии в машинах Cambridge LM. Это было больше, чем во всех Соединенных Штатах вместе взятых, и Гульельмино было поручено разгадать тайну. Он обнаружил, что когда в районе Кембриджа стояла ледяная зимняя погода, местные власти поливали дороги солью. Соль снижает температуру замерзания воды и помогает предотвратить дорожно-транспортные происшествия. Соль с дорог смывалась в водосборные бассейны и попадала в местный водопровод.

Соль, растворенная в воде, ускоряет коррозию металлов, потому что, когда соль растворяется, она немедленно диссоциирует на катионы натрия (Na + ) и анионы хлора (Cl - ). Эти ионы сами по себе не вызывают коррозии , но они значительно облегчают движение электронов через воду, поэтому они значительно увеличивают скорость, с которой может произойти коррозия. Коррозия котла из нержавеющей стали происходит во многих областях, часто вокруг сварных участков, где слой хрома и никеля, который обычно предотвращает реакцию стали с кислородом, мог стереться. В слабых местах котла железо может реагировать с кислородом в воде: железо теряет электроны, а кислород приобретает электроны; в результате образуется оксид железа (ржавчина).

 

Химия ржавчины - аноды, катоды и электролиты

Котел из нержавеющей стали ржавеет по тому же принципу, по которому батарея генерирует электроны для питания устройств. Единственное отличие состоит в том, что в батарее используется металл, который намеренно ржавеет, например цинк, который отдает электроны при коррозии. В котле может образоваться яма, процесс немного похож на то, как вы проделываете дыру в зубе.

Вернуться к: Курс по воде > Примеси

Вы успешно подписались!