TWC 3.03 - Мониторинг

Пожалуйста, запишитесь на course, прежде чем начать этот урок.

Мониторинг

Следите за поступающим источником воды

 

Лучшая практика управления водоснабжением в кафе - отслеживать изменения в вашем водоснабжении и регулярно записывать свои выводы. В течение года в вашем водоснабжении может быть разный уровень жесткости и щелочности . В летнее время вода в общественной сети будет теплее и, следовательно, будет меньше удерживать бикарбонат кальция при прохождении через систему. Это связано с тем, что, как упоминалось ранее, бикарбонат кальция менее растворим при более высоких температурах. Это должно привести к небольшому снижению количества буфера, необходимого в вашей воде теплым летом и наоборот зимой, когда вода холодная.

Оценка изменений в вашем водоснабжении полезна, но не заменяет регулярного измерения для отслеживания минерального состава вашей воды. Мы рекомендуем вам измерить количество поступающей воды непосредственно из водопровода, а также количество воды, прошедшей доочистку. Снимайте показания не реже одного раза в месяц и записывайте свои измерения в журнал. Мы подготовили для вас следующий журнал учета воды, чтобы вы могли отслеживать изменения в вашем водоснабжении и очистке с течением времени.

 

Перейдите по этой ссылке, чтобы загрузить копию журнала BH Water Log - простую электронную таблицу, которая поможет вам архивировать данные о воде. Гиперссылка в столбце LSI приведет вас к онлайн-калькулятору LSI, который поможет вам проверить, находятся ли ваши числа в безопасном диапазоне.

 

Следите за исходящим источником воды

 

Встроенный мониторинг

Не существует систем очистки воды по принципу «поставил и забыл». Продукт-вода из каждой системы водоподготовки, вероятно, будет колебаться со временем. Вода, содержащаяся в продукте, имеет тенденцию становиться все более насыщенной минералами в течение всего нескольких месяцев, поэтому всегда требуется реконфигурация. Во многих системах на исходящих водопроводных линиях установлен счетчик TDS, который дает вам немедленную информацию о любых изменениях, которые могли произойти в способе очистки воды.

Вернуться к: Курс по воде > Делайте прогнозы - защитите свое оборудование

Вы успешно подписались!