الملخص وقاموس المصطلحات
- قد تحتوي المياه غير المعالجة على مستويات عالية من المواد الصلبة غير الذائبة. وعندما تكون هذه المواد الصلبة صغيرة الحجم، فقد تجعل الماء عكرًا (غائمًا).
- يحدث هذا التعكر بسبب وجود المواد الغرويةفي الماء. والمواد الغروية عبارة عن مواد صلبة عالقة.
- تَعلق المواد الغروية حسب ترتيب الأيونات موجبة وسالبة الشحنة التي تنجذب نحو سطحها. وتولّد الأنيونات الموجودة خارج المواد الغروية شحنة سالبة تعمل كقوة طاردة للمواد الغروية الأخرى.
- عند معالجة المياه، يمكن إضافة مواد تخثر، مثل الشب، التي تُمد الماء بكاتيونات جديدة موجبة الشحنة.
- Flocculants cause the المواد الغروية to come together (to flocculate). Then they become too heavy to remain suspended, so they sink to the bottom.
- يتم ترشيح المياه باستخدام مرشحات الرواسب ويتم في النهاية تعقيمها في عملية تنطوي على استخدام الكلور أو الكلورامين (الكلور مع الأمونيا).
- من الضروري إزالة هذه المواد الكيميائية من الماء قبل استخدامه في تحضير القهوة.
- يمكن أن تتسبب الملوثات الكيميائية الناتجة عن الزراعة، مثل النترات، في نمو المواد العضوية غير المرغوب فيها في المجاري المائية. كما قد تتسبب في تراكم الوحل العضوي في معدات القهوة التي نستخدمها. يجب إزالة هذه الملوثات عبر ترشيح الماء قبل استخدامه في تحضير القهوة.
- Excessive salt dissolved into water can accelerate التآكل by increasing the electrical conductivity of water.
- عندما تظهر بقع الصدأ في الغلاية، تأخذ نقاط الضعف هذه دور الأنودات — حيث تبدأ في إطلاق الإلكترونات.
- عندما يحدث الصدأ، تصبح الأنودات أرق بشكل تدريجي، حيث تترك الإلكترونات بقع الصدأ وتنتقل إلى الكاثودات (قطعة من المعدن مستعده لقبول الإلكترونات).
مفردات جديدة
الأنود هو قطب كهربائي (أو جزء ضعيف من الغلاية يعمل كإلكترود (قطب كهربائي) )ويسمح للتيار الكهربائي بدخول النظام. وهذه العملية تزيل الإلكترونات من هذا الجزء من الغلاية وتنقلها إلى الكاثود.
الكاثود هو (أو الجزء من الغلاية) الذي يستقبل الإلكترونات التي انبعثت من الأنود
Electrode ال conductor of electricity which connects a metal part (a battery terminal) with a non-metal part in a circuit (e.g.