Território
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Prólogo Terroir
T 0.0 O que há no Prólogo?
T 0.01 Fenótipo vs. Genótipo
T 0.02 História
T 0.03 Entrevista com Getu Bekele
Visualização
4 aulas
Temperatura
T 1.0 O que há no Capítulo Um?
T 1.01 Fotossíntese e Respiração Celular
T 1.02 Reações dependentes de luz
T 1.03 Altitude e Latitude - Entrevista com Willem Boot
Visualização
T 1.03.1 Cafeicultura em Altas Latitudes — Entrevista com Luiz Roberto Saldanha
Visualização
T 1.04 Inclinação e Aspecto
Sombra T 1.05
T 1.06 O café cultivado à sombra tem um sabor melhor?
T 1.07 Recapitulação e Glossário
Teste de Compreensão T 1.08 - Capítulo 1
10 aulas, 1 teste
Agronomia
T2.0 O que há no Capítulo 2?
T 2.01 Fisiologia da Planta de Café – Raízes, Folhas e Flores
T 2.02 Fisiologia da Planta de Café – Fruta e Semente
T 2.03 Cavalos para Cursos
T 2.04 Agronomia
T 2.05 Tempo
T 2.06 Química do Solo
T 2.07 Biologia do Solo
T 2.08 Recapitulação e Glossário
Teste de Compreensão T 2.09 - Capítulo 2
10 aulas, 1 teste
Entradas
T 3.00 O que há no Capítulo 3?
T 3.01 Plantio
T 3.02 Cobertura do solo
T 3.03 Irrigação
T 3.03.1 Irrigação por gotejamento — Entrevista com Graciano Cruz
Visualização
T 3.04 Nutrientes e Fertilizantes para Plantas
T 3.05 Poda
T 3.06 Recapitulação e Glossário
Teste de Compreensão T 3.07 - Capítulo 3
9 aulas, 1 teste
Patógenos
T 4.0 O que há no Capítulo 4?
T 4.01 Ferrugem
Controles T 4.02
T 4.03 Doença do Café
T 4.04 Doença da murcha do café
T 4.05 Pragas
T 4.06 Broca de Café
T 4.07 Recapitulação e Glossário
Teste de Compreensão T 4.08 - Capítulo 4
9 aulas, 1 teste
das Alterações Climáticas
T 5.0 O que há no Capítulo 5?
T 5.01 Modelos de Circulação Global
T 5.02 Perdas projetadas vs. ganhos projetados
T 5.03 Influências Compostas
T 5.04 Uma Hierarquia de Planos de Ação
Plano de Ação T 5.05: Novas Cultivares – Mais Quentes Ainda
T 5.06 Plano de Ação: Relocação – Muito quente
T 5.07 Recapitulação e Glossário
Teste de Compreensão T 5.08 - Capítulo 5
9 aulas, 1 teste
Ação direta
Avaliação Final T 6.0
T 6.01 Uma palavra final
2 aulas, 1 teste
Patógenos
T 4.0 O que há no Capítulo 4?
Investigamos como as doenças e pragas afetam os meios de subsistência dos cafeicultores.
Consideramos os custos financeiros do manejo de cada patógeno.