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Patógenos

T 4.06 Broca de Café

A broca do café é amplamente conhecida como la broca . Isso se traduz em 'broca' em inglês, que descreve exatamente o tipo de dano que esses besouros são capazes de causar aos grãos de café. O besouro fêmea, que tem cerca de 1 mm de largura, enterra-se nas cerejas através do “orifício terminal” na ponta. Ela então atravessa o pergaminho até o feijão dentro e põe até 70 ovos dentro do túnel. As larvas eclodem dentro do feijão e continuarão a consumir partes do feijão, e os machos nunca abandonam a cereja durante seu ciclo de vida. As fêmeas podem voar e infestar inúmeras cerejas ao longo de sua vida de 5 a 6 meses ( DF Waterhouse & KR Norris, 1989 ).

A broca do café prefere arábicas de baixa altitude e raramente causa danos graves acima de 1.370 metros. Além disso, esta espécie nunca foi encontrada acima de 1.680 metros de altitude. O primeiro registro de campo do besouro foi na Libéria, na costa da África Ocidental, por OF Cook em 1897, e as descobertas foram relatadas na Indonésia já em 1904. Foi descoberto no Brasil em 1922 e na década de 1970 já havia chegado à Guatemala (JM Waller et al, 2007). Em Setembro de 2010, chegou ao Havai, onde os agricultores reportavam perdas de 20–30%. 

O feijão pode ser consumido quase inteiramente pelas larvas e muitas vezes cai da árvore. Se não caírem, é provável que apodreçam devido a danos bacterianos após um ataque, pelo que uma infestação pode significar enormes perdas comerciais. Só no Brasil, o Economist estima que o país gaste $300 milhões de dólares por ano controlando la broca . Os torrefadores serão capazes de identificar os grãos afetados que chegam ao mercado porque, mesmo com danos apenas parciais, eles apresentam uma coloração azul esverdeada distinta ( McNutt 1975 ).

Fonte: JM Waller e outros,