Латте Арт

0 уроков из 45 завершено (0%)

Сердце и тюльпан

LA 3.05 – Тюльпан и стеки

 

Просто нажимаю

Тюльпан - идеальный узор для создания головы и сердца монаха. Как и сердце, это двухэлементный узор, который включает в себя прорезь для завершения рисунка. Основа дизайна тюльпана - маневр толкания. Комбинируя технику выталкивания кувшина с естественным вихревым потоком в чашке, вы можете последовательно создать множество красивых серповидных форм.

Этот узор подходит для молока, которое было хорошо аэрировано, и особенно хорошо работает с капучино. Дизайн тюльпана разливали национальные чемпионы латте-арта даже в финальном туре конкурса. Это популярный шаблон, потому что бариста легко наливает, работая в условиях дефицита времени. Кроме того, техника толкания не требует такого же количества точно отлаженных движений, как для создания розетки, которая требует тряска техника.

Стеки тюльпана не насыпаются только по оси север-юг. Их можно укладывать вокруг чашки снаружи в любом положении. Это может позволить большее количество стеки. Вы можете добавить до двадцати, что требует вращения чашки, чтобы освободить место для большего количества лепестков. Хотя это может показаться прерогативой очень продвинутых художников, используйте технику вращения для практики, когда вы находитесь на любом уровне развития навыков, особенно если ваши традиционные узоры не обретают форму. Переключение на асимметрию может быть именно тем, что вам нужно.

Когда вы исследуете асимметричное размещение паттернов, из этого следует, что ваш наклон чашки также будет смещаться в сторону от оси север-юг. Вы начнете наклонять чашку к носику молочного кувшина, когда чашка вращается.

 

Технические характеристики конструкции «Тюльпан» и Стеки

Высота холста: на полпути — хотя, если вы хотите налить более 10 лепестков на чашку, вам, возможно, придется начать делать узор немного раньше, чем на полпути.