Essais de variétés multilocalisés (MLVT)
Avec une entrevue avec Hanna Neuschwander
Pas tout terroir convient à toutes les variétés de plantes. Avant 2012, il n’y avait jamais eu de tentative globale visant à sélectionner les graines de café de la meilleure qualité et à les rendre disponibles dans le monde entier. L'organisation World Coffee Research (WCR) a tenté de corriger ce problème avec ses essais de variétés multi-emplacements (MLVT) qui sont désormais opérationnels dans 24 pays. WCR a collecté 31 variétés les plus performantes avec des profils sensoriels très bien notés et résistance aux maladies et aux ravageurs.