Terroir

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Changement climatique

T 5.06 Plan d'action : Déménagement – Trop chaud

Il y a une limite à la quantité de conditionnement climatique qui peut être obtenue grâce aux arbres d’ombrage, au paillage, aux cultures de couverture et à l’irrigation. Là où l’adaptation au niveau des exploitations ne peut aller plus loin, le seul plan d’action clair à l’heure actuelle pour la poursuite de la culture du café est la relocalisation des exploitations vers des zones à faible risque climatique. Les régions de production de café les plus gravement touchées devraient être les zones de plaine, ce qui signifie que la relocalisation se fera principalement vers des altitudes plus élevées. Voies de concentration représentatives (RCP) peut être utilisé pour calculer le « potentiel ascendant » dans certaines régions. 

 

Potentiel de montée en puissance

Le potentiel ascendant de nombreux pays, notamment de nombreux pays d’Asie du Sud-Est, implique un déplacement potentiel vers des zones forestières qui n’ont jamais été utilisées à des fins agricoles.