O café de Antígua tem reputação de ser doce, suave e encorpado. Devido à sua famosa alta qualidade, vendedores inescrupulosos frequentemente faziam passar o café de outras partes da Guatemala como Antígua ou trazer cerejas de regiões próximas, como Acatenango, para serem processadas e vendidas como Antígua por um preço mais alto. Em 2006, foi vendido quase o dobro do café que Antígua do que foi produzido na região (Rosenberg 2007). Para combater este marketing enganoso, Antigua formou a primeira associação regional de produtores em 2000, e Antigua foi a primeira região da Guatemala a obter uma certificação de Denominação de Origem Protegida (DOP).