Как обжаривать кофе

0 уроков из 54 завершено (0%)

Настройка жаровни

HTR 1.03 Как отрегулировать скорость барабана

Первым шагом в настройке скорости барабана является измерение скорости вращения барабана. Даже если обороты, установленные производителем должен быть оптимальным для вашей машины, рекомендуется проверить правильность оборотов на ростере.

При выключенном жаровне приклейте небольшой кусочек скотча или наклейку к переднему краю барабана. Если дверца вашего ростера открывается недостаточно далеко, чтобы вы могли видеть передний край барабана, проверьте, есть ли у вас доступ к подшипнику в задней части ростера, и вместо этого поместите на него маркер.