Zonas cafetaleras de Antioquia
Cosecha: septiembre–diciembre (cultivo principal), abril–junio (mitaca)
Elevación: 1300 a 2200 metros (4300 a 7200 pies) sobre el nivel del mar
Precipitaciones: 1000 a 2000 milímetros (39 a 79 pulgadas)
Temperatura: 18°C–24°C (64°F–75°F)
Antioquia se encuentra en el noroeste de Colombia. Este departamento montañoso, dominado por las regiones central y occidental cordilleras de los Andes, también incluye una pequeña franja de costa caribeña. Es el segundo departamento más poblado después de Cundinamarca, y la capital de Antioquia, Medellín, es la segunda ciudad más grande de Colombia.
Medellín, la capital de Antioquia y la segunda ciudad más grande de Colombia. La ciudad está enclavada en el Valle de Aburrá a 1.495 metros (4.905 pies) sobre el nivel del mar, en el centro Cordillera de los Andes
A principios de la época colonial, la economía de la región se basaba en la extracción de oro (Ocampo y Botero 2000). Registros esporádicos que datan de 1808 refieren plantas de café cultivadas en el departamento, pero solo para uso medicinal (Mejía et al 2017). Producción comercial de café en Antioquia, intento por primera vez en 1861 (FNC 2014), creció rápidamente durante la primera mitad del siglo XX. La migración posterior de los productores de café antioqueños fue fundamental para extender la producción de café a otras partes del país (Mejía et al 2017).
Hoy, Antioquia es la segunda región cafetalera más grande de Colombia después de Huila. Al 2021, Antioquia contaba con 116.000 hectáreas sembradas de café (FNC 2022), que producen 2,1 millones de sacos al año, alrededor del 15 por ciento del total de Colombia (FNC 2020).
Una finca cafetalera cerca de Jericó, Antioquia
Antioquia es el hogar de alrededor de 79.000 familias cafetaleras, que normalmente cultivan café junto con otros cultivos en minifundios, con un tamaño promedio de finca de solo 1,55 hectáreas (alrededor de 4 acres) (FNC 2022). La gran mayoría procesa su café en la finca y luego vende su pergamino a través de cooperativas. (Robaina Rodríguez et al 2017).