Химический контроль
Независимо от того, используют ли они обычные или органические фунгициды, общий подход фермеров к борьбе с листовой ржавчиной сводится к следующему: профилактика а не излечивать. Фермеры, которые могут себе это позволить, будут применять фунгицидные спреи несколько раз в год. В соответствии с Альваро Гатаин, бывшего главы Cenicafe (колумбийской национальной исследовательской организации по кофе), стоимость таких спреев может достигать $400 долларов США за гектар в год.
Леонардо Энао объясняет нам, что он снизил стоимость обработки листовой ржавчины с US$80 на гектар до всего лишь US$1 на гектар, используя самодельный спрей для листвы (листьев), который он называет pолисульфуро-де-кальцио (известковая сера). Этот экстракт измельченных костей и серы кипятят около 20 минут, оставляют на 24 часа для охлаждения, а затем наносят на листья кофейных растений.
Наиболее распространенными и органическими методами лечения являются опрыскивание листьев на основе меди. Самая распространенная формула: Сульфат меди, который затем смешивается с гидроксид кальция (гашеная известь) для производства фунгицида, известного как Бордоская смесь. Этот продукт предотвращает прорастание спор. Заражение растения может произойти буквально через несколько часов после вылупления спор, и, таким образом, чтобы предотвратить вспышку, спрей должен присутствовать на листьях. до заражение. Медь в этом продукте в конечном итоге накапливается в качестве загрязнителя после длительного использования, поэтому он не считается продуктом для долгосрочного ухода.
Чтобы спрей был эффективным, его необходимо наносить на поверхность листьев, особенно на нижнюю часть, где сначала прорастают споры грибка. Обеспечить полное покрытие каждого листа может быть достаточно сложно, а дожди могут смыть его в течение нескольких недель, поэтому обычно производят до пяти отдельных опрыскиваний.
В этой таблице приведен список химических веществ, рекомендуемых для борьбы с ржавчиной кофейных листьев и болезнью кофейных ягод. Источник: ТА