T 4.07 Краткое Содержание И Глоссарий

Пожалуйста, запишитесь на course, прежде чем начать этот урок.

  • Coffee is susceptible to a large range of pathogens
  • Даже дикая арабика, растущая в лесах Эфиопии, подвержена ржавчине кофейных листьев, однако затененная лесная среда и прохладный климат этого региона менее благоприятны для роста патогена. 
  • Ржавчина кофейных листьев (CLR) вызывается грибком Hemileia Wastatrix. 
  • CLR infects the undersides of the leaves of coffee plants where it produces large, rust coloured colonies of uredosori — a nice way of saying pustule. 
  • Ржавчина листьев производит споры в 2000 раз чаще при температуре в диапазоне температур 22–27 ° C по сравнению с диапазоном температур 18–23 ° C. 
  • Существует прямая связь между низкими ценами на кофе и вспышками болезней: `` Все интенсивные эпидемии, наблюдавшиеся за последние 37 лет в Центральной Америке и Колумбии, совпадали с периодами низкой прибыльности кофе из-за падения цен на кофе '' (Avelino et al., 2016).
  • Сейчас нет таких сортов кофе, которые были бы полностью защищены от ржавчины кофейных листьев. 
  • Most conventional and organic treatments are copper based foliar sprays which build up as a pollutant in the soil during prolonged use. 
  • Доктор Жак Авелино показал, что оптимальное питание растений посредством контролируемого удобрения имеет больше преимуществ для уменьшения заражения ржавчиной, чем использование фунгицидов.
  • Coffee berry disease (CBD) is caused by the Colletotrichum fungus
  • Зараженные ягоды получают темные поражения, которые начинают выпускать споры, выходящих из центра поражений. Заболевание вызывает падение ягод, прежде чем они созреют, и если меры не будут предприняты, это может привести к потере 70-80% урожая. 
  • Робуста, кажется, полностью устойчива к болезне кофейных ягод, но ни один генотип арабики не показал себя полностью устойчивыми к данной болезни. Некоторые сорта арабики и гибриды, такие как Ruiru 11 и Sudan Rume, однако, достаточно устойчивы к болезне кофейных ягод.
  • Coffee Wilt disease (CWD) attacks the xylem of the plant.
Вернуться к: Терруар > Pathogens

You have Successfully Subscribed!