Barista Un

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Prologue B1

B1 0.01 – Notes aux formateurs et aux étudiants

Note aux formateurs

Ce course n'enseigne pas pourquoi; cela enseigne comment. L'objectif de Barista One est d'établir la base des normes professionnelles et de définir les attentes exactes pour gagner un salaire en tant que barista. Dans ce course, nous ne vous apprenons pas à concevoir une recette ; au lieu de cela, nous vous expliquons exactement comment suivre une recette et que faire lorsque les choses tournent mal.

Lors de l'entraînement, nous détaillons tous les aspects physiques de la préparation des shots et du versement des boissons. Les stagiaires apprendront toute la mécanique du métier de barista. Nous vous montrons comment éviter les blessures et comment vous organiser. Nous vous apprenons la nomenclature du métier. Tous les noms de pièces et spécifications de boissons pertinents sont traités ici en détail.

Après avoir terminé chaque chapitre du Barista One coursework, tous les résultats souhaités sont testés, dans sept tests de compréhension et un uber-quiz. Ce processus d'évaluation offre aux stagiaires une introduction approfondie à la vie au barreau. Grâce à notre portail de formation, les formateurs/managers qui ont inscrit leur personnel verront exactement quels domaines de connaissances nécessitent du travail et avec lesquels le stagiaire est déjà à l'aise. Les résultats de chaque évaluation fournissent une lecture transparente des domaines qui nécessitent encore du travail.

Nous pensons que ce système rendra la vie plus sûre pour les stagiaires car il sert d'initiation à la vie au bar. Nous constatons également un gain de temps considérable pour les formateurs qui, grâce à ce filtre, peuvent identifier exactement où se situent les faiblesses et les forces des nouveaux collaborateurs.

Note aux étudiants

Si vous naviguez de manière indépendante sur ce course, nous sommes heureux de vous annoncer que vous n'êtes pas seul. La structure course a été conçue pour garantir que toute personne quittant ce course dispose de suffisamment de soutien pour entrer dans un environnement commercial qui produit de l'espresso partout dans le monde, faire fonctionner l'équipement et naviguer dans les recettes en toute confiance. Nous sommes présents dans nos forums modérés pour nous assurer que toutes vos préoccupations sont satisfaites. De plus, le contenu de dépannage de ce coursework ainsi que notre nouvel outil de base de connaissances dans le forum BH Unlimited sont destinés à servir de mortier entre les briques.