Tête de moine – Placement
Apprendre un modèle à un élément
La tête de moine constitue un point de départ bien adapté car il s'agit du seul modèle à élément unique . Le cercle blanc (qui rappelle les crânes rasés des moines capucins) est coulé en utilisant uniquement la manœuvre de pose .
Le point d'accès est une considération importante pour toute conception d’art latte. C'est la position dans laquelle se trouve le bec de votre pichet à lait lorsque vous descendez à la hauteur de tirage. La hauteur de tirage est une position de versement à moins de 1 centimètre au-dessus de la surface de la boisson. Avec la tête du moine, le point d'accès devrait être en plein milieu de la tasse. Si la surface de la boisson était un jeu de fléchettes, le bec serait placé au-dessus du oeil de boeuf au à mi-chemin,