Le guide de l'acheteur de café en Colombie

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Variétés CBGC

CBGC 3.04 Hybrides modernes et Robusta

Suite au succès du Colombie et Château programmes de sélection, Cenicafé a poursuivi sa stratégie de développement de variétés multi-lignées résistance à la rouille et à d'autres maladies. L'un des objectifs de Cenicafé était de développer davantage de gammes résistantes à la maladie des baies de caféier (CBD), causée par le champignon. Colletotrichum kahawae. Ce pathogène dévastateur n'a pas encore été trouvé dans les Amériques, mais il provoque d'importantes pertes de récoltes en Afrique, et seulement environ 60% de Château les lignées sont résistantes à la maladie (Cortina et al. 2013). Les sélectionneurs de Cenicafé ont cherché à développer une variété plus forte résistance au CBD avant l’arrivée de la maladie en Colombie – tout comme ils l’avaient fait pour défendre leurs plants de café contre la rouille des feuilles.

La maladie des baies de caféier entraîne de graves pertes de récoltes en Afrique de l’Est.

Cenicafé a lancé la nouvelle variété hybride Cénicafé 1 en 2016. Comme Colombie et Château, il s'agit d'une variété multiligne, avec huit lignes incluses dans la version initiale (Flórez Ramos et al. 2016). La nouvelle variété a un potentiel de rendement et de qualité similaire à celui Château mais un port de croissance plus court semblable à Caturra, ce qui permet une plantation plus dense. Il produit également des graines plus grosses que Château; cela profite considérablement aux producteurs, qui gagnent plus pour les haricots classés Supremo (taille de tamis 18 et plus) (FNC 2016).

Un enfant de 10 mois Cénicafé 1 arbre qui pousse à Saint-Antoine de la Piedra

Comme le CBD n’a pas encore atteint la Colombie, il n’est pas possible d’en tester la présence. résistance directement à la maladie. Les chercheurs s'appuient plutôt sur des marqueurs moléculaires de résistance — des fragments d'ADN qui indiquent un résistance Le gène est probablement présent. Chacune des lignes de Cénicafé 1 porte au moins un de ces marqueurs, lié à un gène qui fournit des résistance au CBD dans les variétés kenyanes telles que Ruiru 11 (Flórez Ramos et al. 2016).