Ce défaut est le plus souvent appelé « coquilles » ou parfois « oreilles », nous avons même entendu le terme « oreilles d'éléphant » lors de nos recherches sur ce sujet. Ils sont ainsi surnommés pour des raisons évidentes : ils ressemblent exactement à cette partie de l’anatomie. Il ne faut pas les confondre avec les haricots cassés qui seront abordés dans le prochain lesson. Ce défaut est problématique pour les agriculteurs car, comme pour les pois, les rendements peuvent être réduits lorsque les plantes produisent un nombre élevé de haricots vides. La littérature scientifique n’est pas solide sur ce sujet, les recherches les plus complètes remontant aux années 1940. Il est rapporté que ce défaut n'est rencontré qu'avec hybrides interspécifiques comme l'hybride Timor qui était un croisement naturel de Robusta et d'Arabica. (Ferwerda, FP, 1948)
Le problème se pose dans les hybrides de plantes avec un nombre différent de chromosomes, par exemple